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ご当地お菓子
更新 : 2019/11/7 11:33
皆様こんにちは。
いつもリッチモンドホテル青森のブログをご覧いただき、
誠にありがとうございます。
本日は、青森ご当地のお菓子をご紹介致します。
ご紹介するのは「角フライ」というお菓子です。
青森にはご当地の津軽煎餅という、胡麻が入ったお煎餅がありますが、
角フライは四角い津軽煎餅を油で揚げて、お砂糖をまぶしたお菓子です。
油で揚げたお煎餅なんて、そんなに美味しいの？
と思われるかもしれませんが、この角フライは普通の南部煎餅とは
違ったサクサクと軽い食感が特徴で、つい一袋開けてしまう美味しさです。
ちなみに、角フライにクリームチーズを乗せて食べるのが私個人の
オススメの食べ方です。
角フライはお土産屋さんや、青森市内のスーパーで手に入れることが
できます。見かけたらぜひ、お手にとってみてはいかがでしょうか。
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