宿番号:362925
リッチモンドホテル青森のお知らせ・ブログ
ニボシ
更新 : 2020/2/19 18:01
皆様こんにちは。本日も日中はずっと雪が降り続けて、今まで降らなかった分が、一気に積もってきている青森市です。
本日ご紹介しようと思っているものは、
「青森煮干ラーメン」です。
青森(特に津軽地方)は、煮干の出汁を使ったラーメンが多く、県外の方が初めて食べると、少し抵抗があるけど、食べていくうちに、どんどんはまっていく。と言う話をよく聞きます。
今回食べに行った所は、弘前市にある「たかはし中華そば店」です。
煮干で出汁をとっているのですが、濁っているほど煮干満載のラーメンです。
弘前市にあるのですが、青森市でも有名で、ここのファンが沢山います。じつは私は初めて行ったのですが、煮干が効いてて、すごく美味しかったです。
リッチモンドホテルから車で約50分のところにありますので、お立ち寄りの際は、足を伸ばしてみては、いかがでしょうか?