満天ノ　辻のや　　2024年11月リニューアルのお知らせ・ブログ

■　季節限定　四季会席【plus】プラン　■

「カニは食べたいけれど、カニばかりはつまらない！」
「少し大きめの生のカニが１匹あれば大満足！」
「せっかく辻のやに宿泊するなら会席料理を食べたい！」
というお客様にぴったりなプランです。
今シーズンはアワビの踊り焼きを付けちゃいました♪

四季折々様々な表情をみせる北陸有数の広大な庭園と、北陸の名湯“粟津の湯”でゆっくりとした旅のひとときをお過ごしください。

■　お食事　■

旬を取り入れた　辻のや Standard「四季会席」
新鮮な食材を県内の市場から毎日仕入れ、日本海の「海の幸」、加賀の「山の幸」に恵まれた地元食材で四季折々、旬の味を心ゆくまでご堪能くださいませ。

★日本海でとれた生ズワイ蟹　約600gサイズ！
夕食時に「生のカニを見てから」お料理方法をお選びいただけます。
�@ まるごと蒸し
�A 脚は刺し、肩と甲羅は焼き
※2匹以上でご提供の場合、�@，�Aどちらも選択できます。
※カニは大人の方のみとなります。
※カニの産地はその日の仕入れ状況によって変わります。

★夕食　四季会席(一例)　
食前酒、組肴、造里（日本海の幸）、蓋物、台の物、焼き物に油物、酢の物、食事、汁物、香の物、水菓子　季節の食材を使用した会席料理。

★朝食：能登の海洋深層水につけたカマスや、山間の清らかな水　自然の力をたっぷり含んだ土壌　豊かな自然の恩恵を受けた最高のお米「山里清流米こしひかり」を使用した和朝食。

☆お食事場所/お食事処
☆夕食開始時間　18:00又は18:30
☆朝食開始時間　7:30又は8:00
※お料理の写真はイメージです。
※当日の仕入れ状況により、料理内容や器は移ろいます。

■　温泉　■

開湯1,300年、北陸最古の「粟津の湯」
天然成分を豊富に含んでおり、なめらかな肌触り。ゆったりとした湯船のお湯で日頃の疲れをときほぐしてください。

★白鳥の湯、鴛鴦の湯
大浴場・露天風呂・サウナ…各1カ所
大浴場にて九谷焼作家 二代目浅蔵五十吉先生が描いた九谷焼大陶壁をご覧いただけます。

★四季を感じながらお湯に浸る〜庭園大浴場「花廻湯」
露天風呂、坪湯、打たせ湯、寝湯、内湯、岩盤浴と、様々なお風呂をお楽しみください。

※当湯は飲用に適しておりません。
※浴用における一般的禁忌症をお持ちの方は、入浴をご遠慮ください。