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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
◎今日は、天然わかめの口開け◎
更新 : 2010/4/14 23:05
今日の相差は、第3回目の【天然のわかめ】の口開けがあきました。
とっても空は晴れましたが、風がきつく、海女さんは大変だったようです。
【天然わかめ】は海の中に自然に生えている、わかめの事です。
浜栄のおじいちゃん、おばあちゃんも朝早くから潜りに行きました。
今年はいつもの年に比べると、とっても少ないそうです。
わかめは乾き物なので、どれだけでも早く干す為、一家総出で作業します。
【天然わかめ】はめかぶが大きく、歯ごたえがあるのが特徴ですね。
今日も相差の漁港では、春の風物詩【わかめのカーテン】が、かぜにゆられています♪
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