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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
◎お刺身の引き立て役、【わさび菜】◎
更新 : 2010/11/2 16:32
おばあちゃんの畑で、今、たくさん採れてます【わさび菜】。
お刺身の舟盛にパセリと同じように、飾りつけしてます。
菜なのに、わさびのツンとした味と香りがそのまま。。
それがまた、お刺身の美味しさを引き立てています。
お客様にも人気です【わさび菜】。
【わさび菜にお刺身を巻いて食べて頂くと美味しいですよ】。
おばあちゃんの畑では、今年も豊作です。
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