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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
◎相差の漁港は、ひじきのジュータン◎
更新 : 2012/5/5 23:26
今日のひじきの口の相差の漁港の様子です。
何処もひじき一色、ですねーー。。
まるで、ひじきのジュータンを敷き詰めたよう???
浜栄のおじいちゃん、おばあちゃん、主人、息子も早朝より頑張りました。
相差の浜は、まるでお祭のような賑わいですねー。
今日は相差のどこを見ても、【ひじき、ひじき、ひじき】一色でした。
黄色、茶色、こげ茶色、など、干した時間によって色が違うので、
乾燥の具合がわかりやすくて、いいですね。
相差のひじきは特に美味しいと、評判です♪
このひじき、お客様の朝食にもお出しさせて頂きますね。
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