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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
♪赤福さんの12月の朔日餅♪
更新 : 2013/12/1 22:19
今日から12月ですね♪12月1日で、赤福さんの朔日餅が届きました。
暦の上で12月は、大雪。
今月の朔日餅、【雪餅】は、大雪の雪化粧を表現しているそうです。
もろこし粉煎りの餅生地は大地を表し、その上に雪を降らせ、
薄化粧をほどこしてあるとか。。
なかなか粋な計らいですね。。。
雪餅のお味は。。とっても美味しい♪
もう一個♪
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