ニセコ昆布温泉鶴雅別荘　杢の抄のレストラン・お食事

宿番号：368020

ニセコの森につつまれる、新しくも懐かしい風情の温泉旅館

ハイクラス

ニセコ昆布温泉　(ニセコ)
◆ＪＲニセコ駅より車で約15分　◆札幌より車で約1時間50分　◆新千歳空港より車で約2時間30分

ニセコ昆布温泉鶴雅別荘　杢の抄のレストラン・食事

舌で旅する温泉旅館の会席料理。

料理屋「松籟(しょうらい)」には、太平洋内浦湾、日本海岩内漁港、田園酪農地帯であり大地にも恵まれたニセコならではの自然の送り物が届けられます。
まずは芳しい香りに食欲をそそられ、そして目で楽しみ、舌で味わう。四季折々の食材を丁寧に選び、奇をてらわず素材の持つ力をつとめて引き出した品の数々を、お客様にあわせて一品ずつ提供します。



和食「袱流膳」	特選「山河膳」	特別膳「彩雲膳」
海の幸や山の幸など、多くの新鮮で魅力的な食材を愉しむことができる北海道。素材の味を活かした和食会席をお愉しみください。	海の幸や山の幸など、多くの新鮮で魅力的な食材を愉しむことができる北海道。旬の素材をふんだんに使用した和食会席をお愉しみください。	海の幸や山の幸など、多くの新鮮で魅力的な食材を愉しむことができる北海道。厳選した旬の食材をひとつひとつ丁寧に仕上げたお料理を心ゆくまでご堪能ください。



朝食　和定食		料理屋　松籟
一日の始まりをやさしく包むような、和定食です。ニセコで育まれた旬の素材を織り交ぜたお料理の数々とともに、ごゆっくりと会話をお愉しみくださいませ。		あたたかな杢のぬくもり感じるお食事処。ニセコの旬彩をお愉しみください。