〒725-0022 広島県竹原市本町1丁目4-16

ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　竹原　製塩町のレストラン・食事

ここでしか味わえない多彩なメニューを味わい尽くす

復活した塩づくりによってつくられた塩、全国的にも有名な牡蠣をはじめとする海の幸、地元のブランド牛「峠下牛」など豊富な食材がそろう竹原。食を通してこの地の魅力を発見していただけるよう、地産地消にこだわっています。
その季節の「一番美味しい」をご提供するため、季節に合わせて旬のものを味わえるメニューをご用意しています。



地産地消へのこだわり	地元銘酒とのマリアージュも	体に優しい和朝食で目覚める朝
スイスのグランメゾンで活躍し、関西フレンチの時代を牽引するシェフが織りなすコースは、季節の旬と瀬戸内の魅力を据えたもの。大地の恵みを五感で愉しむひとときに身も心もリラックスいただけます。	また当時の浜旦那が愛した竹原の日本酒とのペアリングで、美食をより華やかに、お楽しみいただけます。	目覚めの朝は、新鮮食材を使った栄養豊富な和朝食をご用意いたしております。ゆっくりと流れる時間をお愉しみください。



ダイニング		宿泊者専用クラブラウンジ
かつて料亭として多くのお客様をもてなしてきた趣ある建物を丁寧に修復し、風情をそのままに生かしたダイニングへと生まれ変わらせました。格式と温かみを感じられる空間には、心地よい畳敷きを採用し、どこか懐かしくも落ち着いた雰囲気を演出しております。歴史が息づく佇まいの中で、ゆったりとした時間をお過ごしいただきながら、こだわりのお食事を存分にお愉しみください。		大正時代、竹原塩田の1番浜跡地に建てられた豪邸「旧森川家住宅」では、宿泊者専用のラウンジをご用意。創業150年を超える老舗酒造の地酒やウィスキー、地元のフルーツを使用したソフトドリンクなど、心躍るラインナップを取り揃えております。美しい庭園と主屋、茶室など当時の面影を眺めながら旅の休憩や夕食後の一杯をお楽しみください。（16:00－21:00まで）