ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　竹原　製塩町のレストラン・お食事

宿番号：368176

竹原の塩と日本酒が織りなす美食の世界　瀬戸内旅を彩る非日常空間

〒725-0026 広島県竹原市中央3丁目16-33

施設概要
部屋
風呂・温泉・その他
レストラン・食事

ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　竹原　製塩町のレストラン・食事

ここでしか味わえない多彩なメニューを味わい尽くす

復活した塩づくりによってつくられた塩、全国的にも有名な牡蠣をはじめとする海の幸、地元のブランド牛「峠下牛」など豊富な食材がそろう竹原。食を通してこの地の魅力を発見していただけるよう、地産地消にこだわっています。
その季節の「一番美味しい」をご提供するため、季節に合わせて旬のものを味わえるメニューをご用意しています。



地産地消へのこだわり	地元銘酒とのマリアージュも	体に優しい和朝食で目覚める朝
スイスのグランメゾンで活躍し、関西フレンチの時代を牽引するシェフが織りなすコースは、季節の旬と瀬戸内の魅力を据えたもの。大地の恵みを五感で愉しむひとときに身も心もリラックスいただけます。	また当時の浜旦那が愛した竹原の日本酒とのペアリングで、美食をより華やかに、お楽しみいただけます。	目覚めの朝は、新鮮食材を使った栄養豊富な和朝食をご用意いたしております。ゆっくりと流れる時間をお愉しみください。