当館最上級会席! 特選会席限定「黒毛和牛」を ぜひお楽しみください
〜風の物(前菜)〜 バイ貝ブルゴーニュ風 国産豚のサルティンボッカ 白身魚と香味野菜のエスカベッシュ 里芋のフリット アンチョビ味噌田楽 大蒜醤油に漬け込んだ焼き乾酪
〜山の物〜(焜炉) 黒毛和牛朴葉焼き 生姜香る特製葱味噌で
〜土の物(焼き物)〜 金目鯛のアクアパッツァ 香味野菜のロティ シチリア風
〜水の物(蒸し物)〜 ローストビーフと彩繊野菜のハーブ蒸し
〜火の物(鍋)〜 コラーゲンたっぷり 鶏と木之子の 参鶏湯風鍋
〜御食事〜 〆の鶏雑炊
〜デセール〜 コフレ・ア・プティフール
※お食事プランのご予約は当日のAM7時までの受付となります。 ※季節によりお品書きの変更がある場合がございます | | 当館のスタンダード 迷われている方はこちら!
〜風の物(前菜)〜 バイ貝ブルゴーニュ風 国産豚のサルティンボッカ 白身魚と香味野菜のエスカベッシュ 里芋のフリット アンチョビ味噌田楽 大蒜醤油に漬け込んだ焼き乾酪
〜土の物(焼き物)〜 金目鯛のアクアパッツァ 香味野菜のロティ シチリア風
〜水の物(蒸し物)〜 ローストビーフと彩繊野菜のハーブ蒸し
〜火の物(鍋)〜 コラーゲンたっぷり 鶏と木之子の 参鶏湯風鍋
〜御食事〜 〆の鶏雑炊
〜デセール〜 コフレ・ア・プティフール
※お食事プランのご予約は当日のAM7時までの受付となります。 ※季節によりお品書きの変更がある場合がございます | | お気軽なライト会席 お食事の量が控えめとなっております
〜風の物(前菜)〜 バイ貝ブルゴーニュ風 国産豚のサルティンボッカ 白身魚と香味野菜のエスカベッシュ 里芋のフリット アンチョビ味噌田楽 大蒜醤油に漬け込んだ焼き乾酪
〜水の物(蒸し物)〜 ローストビーフと彩繊野菜のハーブ蒸し
〜火の物(鍋)〜 コラーゲンたっぷり 鶏と木之子の 参鶏湯風鍋
〜御食事〜 〆の鶏雑炊
〜デセール〜 コフレ・ア・プティフール
※お食事プランのご予約は当日のAM7時までの受付となります。 ※季節によりお品書きの変更がある場合がございます
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