5/22ジョンカナヤ東京スカイツリー店がOPENしました /鬼怒川金谷ホテルのお知らせ

宿番号：375132

総合評価5.0■心ゆくまで癒やされる、極上の休息を。ハイクラス宿

鬼怒川金谷ホテル

ハイクラス

鬼怒川温泉
電車の場合、東武鬼怒川温泉駅下車徒歩３分。車の場合、日光宇都宮道路今市ＩＣより約２５分。

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5/22ジョンカナヤ東京スカイツリー店がOPENしました

カテゴリ：新オープン・リニューアル 2012年5月24日（木）～

更新 : 2012/5/24 16:27

※写真は5/22オープン初日の様子
2012年5月22日、東京スカイツリー開業に伴いまして、
鬼怒川金谷ホテル内に4/17オープンしたショコラトリー「ジョンカナヤ」が東京ソラマチTower Yard/2FにOPENしました。
場所はチーズガーデン様の隣となっております。

ブランドコンセプトは“ジョン金谷鮮治”が愛した家族への手土産。
品格ともてなしで、料理と空間、西洋と東洋、伝統と革新を紡いだ、1970年代伝説のレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」。
そのオーナーであったジョン金谷鮮治が、葉巻やワインとともに愛したもののひとつにチョコレートがありました。
ショコラトリー「ジョンカナヤ」の主役は、そのチョコレート。
当時から彼は“ショコラ”と呼び、トレードマークでもあった葉巻をくゆらせながら、ワインを片手に楽しんでいました。
幾度となく足を運んだヨーロッパ旅行の際、家族への手土産として持ち帰った高級ショコラ。
料理人たちには、いつか自分のレストランでも提供したいと話していたショコラ。
当時世界最高峰のパティシエが腕を競ったパリで、最新のスイーツを体験し、
その再現を夢見たグルマン「ジョン金谷鮮治」が愛したボンボンショコラをはじめドゥミセック、ショコラ菓子･･･。
吟味された材料と技術で作られる珠玉のお菓子たちが、この春デビューします。
（ショコラトリー「ジョンカナヤ」パンフレットより抜粋）

是非鬼怒川金谷ホテルや東京スカイツリーで至極のショコラをご賞味くださいませ。
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