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【新そば】の季節ですね！
更新 : 2022/11/21 16:46
秋といえば紅葉など目から楽しむものもたくさん
ありますが、
食欲の秋
も忘れてはいられません。
その中でも信州といえば､､､な秋を代表する
食べ物は、まずは
りんご
ですが、この時期ならではというと
新そば
も忘れては行けません。
残念ながら今年もコロナ禍で、各地の
新そば祭り
は中止になってしまった所が多かったのですが、
そんな中今年も
武石新そばWeek 2022
が開催されて、早速食べに行ってきました。
冷たい水でしっかりと締められた香り高い
新そばはシンプルですが最高の贅沢だなあと
思いました。
ぜひお蕎麦屋さんに入って今年の新そばを
楽しんでみてはいかがですか？
来年の新そば祭りは各地で盛大に行われるといいな〜♪
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