宿番号：375326
標高1530m・信州車山高原★フレンチ★整体★アロマ★充実の休日♪
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【ふきのとう】ニョキニョキ！！
更新 : 2025/4/24 12:46
やっとポカポカを実感している車山高原です。
庭のあちこちから新芽が出て来て、まだ花が
咲くまでには行かないものの、グンっと
背が伸びる様子は逞しさを感じます。
裏庭の雪もすっかり溶けて、そうなると
ふきのとう
が待ってましたとばかりに顔を出し始めます。
昨日はせっかくなのでいくつか収穫して
ふきのとうの天ぷら
にして頂きました！
ほろ苦い味は子供の頃には理解出来なかった
美味しさですよね。
基本揚げ物が嫌いなのですが、春の山菜の時期
だけは
ふきのとう
こしあぶら
タラの芽
っと必ず天ぷらが登場しちゃいます。
お客様のお料理はフレンチなので天ぷらは
登場しませんが、【ふきのとう】はGWの
メニューに何か取り入れようかなあと
考え中です。
GW前半は十分にお部屋ございます。
後半は残室わずかです。
お天気も良さそうですし、蓼科の桜は
おそらくばっちりになると思うので
ぜひお出かけください！！関連する宿泊プラン
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