伊勢志摩を代表する海の幸、伊勢海老と鮑を一度に味わえる、ホテルいじか荘自慢の会席料理です。
伊勢海老はお造りで、鮑は活き鮑の酒蒸しで、それぞれの持ち味を生かしてご用意。
彩り豊かな先付から始まり、山海の幸を丁寧に仕立てた一品一品を、ゆっくりとお楽しみいただけます。海の恵みを存分に味わう、鳥羽の旅にふさわしい贅沢な夕食です。
伊勢志摩の食の宝庫ならではの素材を、豪快さと繊細さの両方で楽しめる、いじか荘ならではの食体験です。 | | 四季折々のおいしさを持つ新鮮な鯛を、たっぷりと楽しめる平日限定の会席料理です。
主役となる鯛のお造りは、素材の持ち味を生かしてご用意。
彩りあふれる料理とともに、伊勢志摩ならではの海の恵みをゆっくり味わっていただけます。
海辺の宿ならではの新鮮な魚介を、会席料理ならではの繊細な仕立てで楽しむひととき。
平日に鳥羽を訪れる際の楽しみのひとつとして、ぜひご堪能ください。
四季の旨みをたたえた鯛の味わいを中心に、旅の夕食を彩る一皿一皿を心ゆくまでお楽しみください。 | | 日本が世界に誇る和牛の最高峰「松阪牛」を味わう、贅沢なしゃぶしゃぶコースです。
松阪牛ならではの繊細な霜降りと、とろけるような旨みを、職人の技で余すところなく堪能できる一品。
海の幸だけではなく、三重を代表する味覚を夕食で楽しめるのも魅力です。
口の中で広がる松阪牛の豊かな味わいをゆっくりと楽しみながら、旅の夜を贅沢にお過ごしください。
三重を代表する食材を主役にした、海辺の旅にもうひとつの贅沢を添える夕食です。 |
