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【新幹線】新青森･七戸十和田開業まで【5日！】
カテゴリ：その他 2010年11月28日（日）〜12月31日（金）
更新 : 2010/11/28 21:22
2010/12/04に新幹線･新青森･七戸十和田ルートが開業となります。
開業カウントダウン企画として、ホテル朝食＆居酒屋「えびす(ホテル隣)」の
美味しい料理をご紹介♪
今回は朝食より「かぼちゃの煮込み」
砂糖とみりん、しょうゆでやわらかーく煮込みます。
基本かぼちゃの皮は非常に硬いものですが、切る前にまず電子レンジで暖め、
圧力鍋で煮込むことによってふにゃふにゃになります♪
冬至にかぼちゃを食べると金運がアップするとも言われております。
しかし冬至といわず、十和田にきたらかぼちゃ食べてください！
青森県産のおいしいかぼちゃですヨ(ﾟ∀ﾟ)b
カロチン(粘膜や肌を丈夫にし、風邪に対する抵抗力が上がる作用がある)が
豊富なのでこの季節にはピッタリなんです♪
どうぞご賞味あれー☆
