皆さま、こんにちは！
本日の八戸は、強い風が吹き、みぞれまじりの雨模様。時折、冬の雷様も鳴っています。

　さて、本日ご紹介いたしますのは、来年で創業100周年を迎えますお菓子屋さん、『リーベ・シムラ』さんです。1925年創業の歴史を誇る、老舗のケーキ屋さんです。創業当時は和菓子屋さんでしたが、時代の移り変わりとともに1970年代に洋菓子へピボットを移し、今日に至るとのこと。

　アップルパイは１つ280円と手ごろなお値段ですが、たっぷりとしたカスタードクリームが焼きリンゴの縁の下を支え、かなりの食べ応えがあります。

　つややかで真っ赤な林檎の形をしたレアチーズケーキも、目を惹きます。中のレアチーズに、すり潰した紅玉を混ぜ込んでいるので、甘さの中にも程よい酸味が感じられまして、とても美味しい一品となっております！

　古き良き昭和を想わせる洋菓子の数々、皆さまも是非一度 召し上がってみてはいかがでしょうか(^_-)-☆　


住所：青森県八戸市鍛冶町17
TEL：0178-22-3082
営業時間：10：00〜20：00
定休日：毎週月曜日(祝日の場合は翌日)