宿番号:378516
三井ガーデンホテル札幌のお知らせ・ブログ
ここはパキスタン?いいえ、札幌です。
更新 : 2019/3/9 23:02
札幌といえばスープカレー。
ソウルフードでもある食事ですが、そんなスープカレーの人気を追い越してしまいそうな勢いのあるお店のご紹介です。
その名も「カラバトカリー」意味は【スパイスを発見した架空の男の名前】という独特な店名。
さらに【果ての果てまで行ってみないか これが現地の味】というインパクトのある看板も目印で店主のお父さんが考案されたそうです。
シンプルな雰囲気でメニューは「パキスタンカリーセット」の1つのみ。
水は一切使用せず、野菜の水分と7種のスパイスをブレンドした自家製ガラムマサラと塩のみで作られています。
また、写真にもあるとおり長時間かけて煮込まれたチキンはほろほろと溶けてしまうほど柔らかくなっております。
平日でもお客さんが押し寄せるほど人気のお店となっております。
是非立寄ってみてはいかがでしょうか。
アクセス:札幌駅から定山渓に向かう石山通沿い(車で約40分)