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四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ)のお知らせ・ブログ
\H30産魚沼産新米コシヒカリ/が入荷しました☆
更新 : 2018/10/5 14:58
こんにちは。四季Yuzawa QUATTRO(クワトロ)です。
越後湯沢の景色もすっかり秋色に変わりました^^
黄金色の田園風景だった湯沢・魚沼エリアも稲刈りが順調に進み、
待ちに待った新米が入荷しました!
一度冷めてしまっても美味しいといわれる魚沼産コシヒカリ。
温度が下がっても味の低下が抑えられ、お弁当やおにぎりとしても
非常に相性の良いお米と言われています。
炊きあがったばかりのお米はふっくらと、口に含んだ時に感じる
独特の甘さが際立ち、一粒毎にしっかりとした弾力のある粘りも特徴です♪
QUATTROのご飯も、もちろん「魚沼産コシヒカリ」!
卓上で直接お炊きする小釜炊きで、炊き立ての『新米コシヒカリ』を
たくさん召し上がって下さいね♪
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