宿番号:379554
琵琶湖ホテルのお知らせ・ブログ
シェフこだわりのパン
更新 : 2010/12/17 18:44
この写真を見ただけでよだれが・・・!
ダイニング菜でお出ししているフランスパンです。
※上記写真は、撮影用にバターを乗せてオーブンで焼いた
イメージ写真です。
外はパリッとしているのに、中はもっちり、ふんわり。
パンそのものだけでも十分なのですが、
オリーブオイル&岩塩をつけたり、メインのお料理に
かかっているソースにつけて食べたり・・・
立派なコース料理の一員です!!
フランスパンの他、米粉パン、胚芽入りパン、
グリッシーニもご一緒にお出しします。
シェフが素材や分量に究極にこだわったダイニング菜のパン。
こちらにもぜひご注目ください!(⌒▽⌒)/
営業企画室 平山由貴