宿番号:379992
伊勢シティホテルのお知らせ・ブログ
ニンニク臭なんて気にしないッ♪
更新 : 2010/8/15 17:47
次の日仕事??
次の日デート???
そんなの関係ありません!
伊勢に来たならば、ぜひ行ってください。
『ぎょうざの美鈴』へ(´ω`)ノ
ぎょうざ=ニンニク臭、
この際そんなの気にしない気にしないッ♪
ここの餃子は、とにかく美味しいんです。
美鈴の餃子はすべて手作りです。
機械を一切使用せず、手作りならではの味^^
県外からもたくさんの方が美鈴の餃子を食べに来ているそうです。
もちろん私も、餃子が食べたくなったらここへ行きます。
店内は厨房を囲んでコの字型に15席ほどのカウンターのみ。
常に満席!!(私は空席を見たことがありません!)
多少のウエイティングは覚悟してくださいね☆
厨房が丸見えなので、
10人程のスタッフの方たちが、せっせと皮を伸ばしたり具を包んだり、
餃子を焼いたりしている様子を見ることが出来ます。
餃子を包むスピード、見ものですよ☆
一個当たり平均2.5秒で包んでいました。
ちなみに皮を伸ばすのに平均2秒。
神業ですね♪
肝心の餃子はというと・・・
8個で450円と少々高めです。
女性でも1口で食べられるサイズなので、
肉汁をこぼすことなく旨味を存分に楽しめます。
皮は薄め(なのにモチモチしています)、
餡は野菜が多め、そのため甘みが強いです。
もちろんニンニクきいてます。
焼き加減は、パリパリいうよりフワフワな感じ♪
餃子のタレもまた格別なんです。
オリジナルのタレだそうです。
生姜やにんにく、その他色んな旨みが入って寝かされた味です。
餃子には、醤油に酢、ラー油とかが定番ですよね。
ですが、餃子の美鈴には酢もラー油も一切置かれていないんです。
美鈴特製ダレへの自信の表れでしょう♪
☆美鈴のリピーターの私から一言☆
小麦粉から手間暇かけて作られた自家製カニクリームコロッケ
を注文するのもお忘れなく!!
とろりととろけます。
洋食屋さんのカニコロより美味しいですよ♪
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【餃子の美鈴】
営業時間:17:00〜翌0:30(月曜定休)
住所:三重県伊勢市宮町1-2-17
電話:0596-28-8602
当ホテルからのアクセス
:徒歩約20分(1本道なので分かりやすいですよ)
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