宿番号：380470
◆≪自家源泉100％≫信濃川河畔に佇む全11部屋の小さな隠れ宿◆
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大根つぐら
更新 : 2019/11/20 15:42
今年も「大根つぐら」をつくりましたよ(^^)
(冬の間大根を入れて、雪の下で保存する入れ物)
中で熟成された大根は、なぜだか美味しい！雪国の知恵ですね！！
そんな昔の素敵な文化を、繋ぎ伝えていきたいと思っております。
大根つぐら
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