クチコミ・評価(11/11)

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ゆきちゃん様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして誠に有難うございます。
お酒と懐石料理を堪能し、ゆっくりご満足にお過ごし頂けました様子をスタッフ一同大変嬉しく拝見致しました。
花紫のお風呂は、寒い季節のみ多少加温しておりますが、本当に温泉を楽しみにご来館頂くお客様の為に、基本的に源泉にあまり手を加えておりません。また、温泉は日頃の疲れが出やすい上に、体力もいりますので、ゆったりご利用頂くにはちょうどいい湯加減を設定しております。
また機会がございましたら是非、展望露天風呂から望む四季折々の景色や料理長自慢の旬のお料理をお召し上がりにお越し下さいますことをお待ち申し上げております。

返信日：2010/2/14

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ウォーキング・ベアー様
この度はご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして誠に有難うございました。
久しぶりの北陸の冬の味覚を懐かしく、ご満足頂けた様子を大変嬉しく拝見いたしました。
是非また山中温泉へお立ち寄りの際は、お仕事の合間のお疲れのお身体を癒しにご来館頂けますことを従業員一同心よりお待ち申し上げております。
色々な施設をご利用されておりますウォーキング・ベアー様のお気づきの点やご要望、ご意見等ございましたら、どうぞご教授くださいますようお願い申し上げます。

返信日：2010/2/13

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ゆうき様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿を賜りまして誠に有難うございます。
当館の冬一番の高級グルメ懐石をご堪能頂き、しっかりと翌日からのエネルギーをお届けできたのでは…、と拝見致しました。
タクシーの運転手さんばかりでなく、小さな田舎街「山中温泉」の商店街のお姉さんや住人はとっても気さくでお話好きです。是非また思い立ったら花紫へお越し頂き、日常の疲れたお身体を癒すと共に、お時間がございましたら山中温泉内を散策され、お料理だけではない、“加賀”をなお一層お楽しみ頂けますことを、従業員一同心よりお待ち申し上げております。

返信日：2010/2/9

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ひろこ様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございました。
今回のご旅行が充実した、ご満足頂ける内容となりましたこと、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
ただ、客室係りの不手際、大変申し訳ございませんでした。厳重に注意させていただきました。ご指摘頂きまして有難うございます。
エステやお食事で、たっぷりお身体や目を潤し、翌日からの元気を補給頂けましたでしょうか？
是非ご両親様とも旬のお料理をお楽しみにまたお越し下さいますことを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2010/2/2

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ぶび様
昨年に続く２度目のご来館、誠に有難うございました。
また、クチコミのご投稿及び高評価賜りまして、重ねてお礼申し上げます。
今回のご宿泊もお喜び頂けた様子を大変嬉しく拝見いたしました。
露天風呂近くミニギャラリーのお飲み物におきましては残念な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。
今回のご意見も今後の参考とさせて頂きます。
15〜18時、7〜9時に、大浴場近くの湯上りコーナーでは甘味涼菓や甘いお飲み物、温かいお飲み物をご用意しております。
沢山のお客様のご要望にお応えし、2月より土曜日や休前日も「早割」をご利用頂ける様になりました。
皆様からの貴重なご意見をもとに、いつ来てもあきない、常に新しいサービスや、新しいプランを…、と考えておりますので、また是非ぶび様に合ったプランをご利用頂き、来年もご来館頂けますことを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2010/1/22

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

のんちゃん様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございます。
また、ご主人様の再来館、重ねてお礼申し上げます。
ご満足頂けました様子をスタッフ一同大変うれしく拝見致しました。
玄関前のアプローチやお食事処：ステイ・ダイニング「にほん」、展望露天風呂は５年前に新装した場所です。
特に、ステイ・ダイニング「にほん」は調理場の真横にある為、お部屋食よりも更に、�@係りがお客様のお食事のペース＆次のお料理を出すタイミングを確認し、�A調理人が報告を受け料理し、�B出来立てをお出しする。
この�@〜�Bの動作をスムーズに行う事が可能となり、また花紫の自慢のアラカルト懐石料理が実現しました。
また是非、出来たての旬のお料理をお召し上がりにお越し下さいますことを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2010/1/18

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

kazuさま
この度は、ご宿泊賜りまして誠に有難うございます。
また、クチコミのご投稿と高評価頂きまして、重ねてお礼申し上げます。
特にアラカルト懐石料理にて季節のお料理をご堪能頂けた様子を料理長をはじめ、スタッフ一同大変うれしく拝見致しました。
２階･大浴場の湯上りコーナーの時間外サービスや、ご精算の件におきましては大変貴重なご意見頂きまして本当に有難うございます。
皆様のご意見を頂戴しながら検討を致しております。
また是非ご家族みな様で沢山の季節のお料理をお召し上がりにお越し下さいますことを心よりお待ち申しあげております。

返信日：2010/1/16

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

たびジェンヌ様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠にありがとうございました。
花紫流のおもてなしにご満足頂き、ごゆっくりお過ごし頂けた様子を大変うれしく拝見致しました。
各季節のお料理のプランをご用意しておりますので、機会がございましたら是非またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

返信日：2010/1/14

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

マツ様
この度は、ご宿泊賜りまして誠に有難うございました。
また、クチコミのご投稿と高評価頂戴いたしまして、重ねてお礼申し上げます。
３名様のお誕生日のお祝い旅行がご満足頂ける結果となりましたこと、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
アラカルト懐石料理のお献立は、ご到着後の一息ついた後にお選び頂くので、お手間をとらせてしまうため面倒に感じられることもあるかと存じますが、手作りにこだわりをもつ料理長の心を込めた一品一品をお客様の好みに合わせお出しし、お召し上がり頂くことによりご納得頂いております。
お客様にとっては不思議な感覚でもあるのだなぁ…。と勉強にもなりました。
また、機会がございましたら是非またのご来館を心よりお待ち申し上げ待ております。

返信日：2010/1/6

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして誠に有難うございます。
新年早々にお褒めのお言葉を頂戴できたこと、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
また、日々の喧騒から離れ、ごゆっくりお過ごし頂き、
お料理もご満足頂けましたこと本当に有り難く、喜ばしく存じます。
年末は特に、2010年へのエネルギーの源をお届けできるように…、
と願いを込めて皆様へおもてなしをさせて頂きました。
機会がございましたら是非また日頃のお疲れのお体を癒しに
お越しいただけますことを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2010/1/2

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

へーこちゃん様
この度はご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございました。
〜　銀婚式おめでとうございました♪　〜
お祝いの一日を快適にお過ごし頂けた様子をスタッフ一同、大変嬉しく拝見いたしました。
昨晩より雪が降り、今度はうっすらとした雪化粧をお楽しみ頂ける季節となりました。寒くなり蟹はよりおいしさを増しております。
次回、金婚式でご利用の際は本日のような景色をお楽しみいただけたらと願い…、またのお越しを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/12/17

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

isla de pascuaさま
この度は、数ある旅館の中から当館をご指名頂き、ご宿泊賜りまして誠に有難うございました。
ご満足頂けた様子と良い時間をお過ごし頂けた様子をスタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
当館おすすめの料理【アラカルト懐石】のお献立は現在、10月より堀彰雄 新料理長が毎月お献立を作成いたしております。まだ不慣れなスタッフが多い為お客様へご迷惑をおかけすることもございますが、毎日お客様から「おいしい」の笑顔を頂戴できますよう、休みなく精一杯邁進いたしております。
各部署の足りない部分を補うよう従業員一同、慌しい日々を送っておりますが、このようなお褒めの言葉を頂戴し、更なる励みとなりました。今後も笑顔で誇れるような「花紫流のおもてなし」で皆様をお迎えできるよう努力を続けて参ります。
遠方ではございますが、是非またのお越しをお待ち申し上げております。

返信日：2009/12/1

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

桜紅葉さま
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございます。
また、高評価頂きまして重ねてお礼申し上げます。
ご満足頂けた様子を大変嬉しく拝見いたしました。
当館の露天風呂＆大浴場は源泉１００％を使用し、加水なしの循環式掛け流しの温泉で、
源泉が約４８度のため時期によっては加温をしております。
特別室は循環をもしない源泉１００％掛け流しの客室露天風呂がついておりますので機会がございましたら是非ご利用ください。
スタッフ一同またのお越しを心よりお待ち致しております。
本当に有難うございました。

返信日：2009/11/15

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

たっちゃん様
この度は、数ある旅館の中から当館をお選び頂き、ご宿泊賜りまして、誠に有難うございます。
スタッフ一同、ご満足頂けた様子を大変嬉しく拝見いたしました。
朝の展望露天風呂はまた格別の癒しです。
お仕事でお疲れのお体を癒し、明日へのエネルギーの源になりますように、またのお越しを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/11/9

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

助六さま
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございました。
また、高評価とお礼まで頂戴いたしまして、重ねてお礼申し上げます。
ご来館の際には、アクセサリーが見つかって本当に良かったです！
それもふまえ、スタッフ一同、大変嬉しく拝見いたしました。
お一人でのご宿泊は、どうしても割高となってしまいますが、
また是非、ご自身へのご褒美に、日頃の疲れたお体を癒しにお越し下さることを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/10/23

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

この度はご利用頂きまして、誠に有難うございました。
当館では、お料理だけでなく器にも心配りをし、古九谷の里にふさわしく地元九谷焼作家の器を多く使用し、また漆の里山中ならではの山中塗りの器もご用意しております。
もちろん各季節により使用する器も、景色もお楽しみいただけるはずです。秋のみならずまたのご来館を心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/10/18

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

Dar様
この度はご宿泊賜りまして誠に有難うざいます。
また、クチコミのご投稿と高評価頂きまして、重ねてお礼申し上げます。
ご満足頂けた様子をスタッフ一同、大変嬉しく拝見いたしました。
また機会がございましたら是非、山中温泉・花紫へお越しくださることを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/10/16

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

さち様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございました。
ご期待を裏切ることなく、お料理も大変ご満足頂けた様子、大変嬉しく拝見いたしました。
お食事処：ステイ・ダイニング「にほん」は和紙プロデューサー堀木エリ子氏のデザインした幻想的な寛ぎ空間です。ご年配の方にも大変人気で、常連様によってはお気に入りのお席をご指定される方もいらっしゃいます。
また、ダイニングからの秋景色も大変きれいです。機会がございましたら是非またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/10/6

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ななはや様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございます。
内容を拝見し、今回、ななはや様の初めての一人旅がご満足いく結果となりましたこと大変嬉しく存じます。
山中温泉や金沢観光も存分にお楽しみ頂けましたでしょうか？
来月より蟹が解禁し、山中温泉もシーズン到来となります。
紅葉や雪景色、旬のお料理など…で日々のお疲れを癒しに是非また石川県及び当館へお越し下さることをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/10/2

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

フライングイワトビ様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございました。お母様との水入らずの2泊のご旅行がご満足いただけましたこと、大変うれしく拝見いたしました。
花紫の露天風呂はもとより、2階にございます大浴場は5分に１回、にほん3大民謡のひとつである『山中節』が流れ、ゆったりとした雰囲気の中で、のんびり癒される、もう一つの自慢です。
石川県は四季折々の景色もお料理も魅力たっぷりな場所です。新たなる発見や喜びをお求めに是非また石川県へお越し頂き、花紫にてごゆっくりお寛ぎ頂けますよう心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/9/17

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ゆっちん様
この度は、ご家族皆様でのご宿泊及びクチコミのご投稿頂きまして、誠に有難うございます。
ご家族おそろいでごゆっくりお寛ぎ頂ける旅行となりましたこと、大変嬉しく存じます。
またお子様のご成長と笑顔を拝見させて頂ければ幸いでございます。機会がございましたら是非またのお越しを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/9/17

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

まさ様
この度はご宿泊賜りまして誠に有難うざいます。
また、クチコミのご投稿と高評価頂きまして、重ねてお礼申し上げます。
今回ご利用いただきましたプランは、まさに、日常の慌しさや疲れを癒し、明日への元気をお届けしたいという思いから出来上がったプランです。まさ様が、都会の喧噪から離れ、ごゆっくりお過ごし頂けまた様子を拝見し、大変うれしく存じます。
今後とも従業員一同この様なお褒めのクチコミを頂けるよう邁進して参ります。
是非、またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
本当に有難うございました。

返信日：2009/9/14

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

しろな様
この度はご宿泊賜りまして誠に有難うざいます。
また、クチコミのご投稿と高評価頂きまして、重ねてお礼申し上げます。
ご満足頂けました様子を大変嬉しく拝見いたしました。
湯上りサービスでお出ししている梅ゼリー『爽（さやか）』は花紫オリジナルの涼菓で、お土産としても人気No.1の限定品です。
機会がございましたら是非、ご家族皆様のまたのご来館と、
お嬢様とゆっくり温泉と「爽」など…お楽しみ頂けますことを心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/9/4

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

テコ様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うざいました。ご満足いただけた様子を従業員一同、大変嬉しく拝見いたしました。
レストラン（ステイ・ダイニング「にほん」：お食事処）は和紙と光の幻想的な雰囲気と、アラカルト懐石をご希望のお客様をはじめ、お足の悪い方や、お部屋に残るお食事の匂いが気になる方など…、幅広い年齢層の方に大変お喜び頂いております。
また是非、毎月変わる旬の素材を使ったアラカルト懐石料理をお召し上がりにお越し下さることを心よりお待ち申し上げております。
本当に有難うございました。

返信日：2009/8/30

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

シュウ様
この度は、ご宿泊及びクチコミのご投稿賜りまして、誠に有難うございました。
ただ、せっかくご家族皆様でアラカルト懐石料理を楽しみながらお選び頂き、美味しくお召し上がり頂きましたのに、お待たせしてしまいまして大変申し訳ございませんでした。
例え忙しい日であろうと今後このようなことのないよう、調理場、客室係だけでなく、各部署の協力体制を再度話し合いを行い、改善に努めております。
ご指摘頂きまして有難うございました。
またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。

返信日：2009/8/24

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ももちゃん様
この度は、数ある旅館の中から当館をお選び頂き、ご宿泊賜りまして誠に有難うございました。また、クチコミ及び高評価頂きまして、重ねてお礼申し上げます。しかし、1泊目のご夕食時におきましては大変申し訳ございませんでした。8月はももちゃん様のようにお子様連れのお客様も多い時期ですので、今後は、お客様おひとりおひとりへの小さな心配りをさらに徹底して参ります。
遅くなりましたが、ももちゃん様、お誕生日おめでとうございました♪今回、ささやかながらケーキをご用意させて頂きましたが、花紫ではお客様の大切な記念日を、もっと皆様の想い出に残るように…との思いで、各記念日に応じたおもてなしをしております。
ご家族様の大切な記念日には是非、また花紫でお過ごし頂き、スタッフにお嬢様の成長とともに笑顔をご覧くださいましたら大変嬉しく存じます。またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

返信日：2009/8/15

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

ぽち様
この度は数ある旅館のなかから当館をお選び頂き、ご宿泊賜りまして誠に有難うございました。また、クチコミ投稿まで頂戴いたしまして、重ねてお礼申し上げます。
ご満足頂けた様子をスタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
全客室からの眺めは正面(横)に流れる渓谷美ですが、花紫自慢の展望露天風呂からは、同じ渓谷の眺めでも縦に流れる名勝｢鶴仙渓」の渓谷美をお楽しみ頂けます。
四季折々それぞれの顔を持つ渓谷美をご覧に、秋にも冬にも是非ご来館頂けますようこころよりお待ち申し上げております。
今後とも従業員一同この様なお褒めのクチコミを頂けるよう精進して参ります。本当に有難うございました♪

返信日：2009/8/10

【山中温泉・花紫】予約サービス課：吉岡からの返信

Eddiさま
この度はご宿泊賜りまして、誠に有難うございます。
また、クチコミ及びお褒めのお言葉まで頂戴いたしまして、重ねてお礼申し上げます。
アラカルト懐石料理は一年を通しての当館の一押しお料理プランで、毎日新鮮な食材を料理長自らが仕入れております。
好き嫌いの多いお客様や、量をあまり召し上がれない方、女性のお客様には特にご好評頂いております。
お献立は月替わりで出ておりますし、全客室からの鶴仙渓の眺めは四季折々でお楽しみ頂けますので、次回は豪華朝食のみならず季節をもお楽しみにご来館頂けることを従業員一同こころよりお待ち申し上げております。

返信日：2009/8/10

山中温泉　花紫 　宿泊フロント課　増田達治からの返信

kopikopi様
この度は遠方よりお越し頂き、誠にありがとうございます。ご満足頂けました様で嬉しく思います。
アラカルト懐石は、その時期の旬の食材を使いましたメニューの中からご自由に組合せ頂くことのできる新しいスタイルの懐石料理です。調理方法もご希望がありましたら、可能な限り承っています。
「ばちこ(くちこ)」と「からすみ」は石川県の珍味でございます。
ご購入を希望されるお客様には、お分けできる場合もございますので一度お問合せ下さい。
またの機会のご来館をお待ち致しております。

返信日：2008/4/28

花紫　社長室長　山田英一からの返信

この度は、数多くの宿から「花紫」をお選びいただきまして、ありがとうございました。お泊り頂いたお部屋は基本客室でございました。しかしながら花紫は、すべての客室から渓谷が望め、一部屋ごとに趣が異なり、広々としたゆとりの設えをしております。また、次の季節にも「花紫」にお出かけくださいませ。心よりお待ち申し上げております。

返信日：2007/11/13