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治部煮に変身
カテゴリ：★情報いろいろ★ 2014年2月7日（金）〜
更新 : 2014/2/7 12:17
先ほどアップさせて頂きました、「やつがしら」
このようなお料理に変身致しました。
「鴨とやつがしらの治部煮」
じっくり味のしみ込んだ上品な味わいとなりました。
やつがしらは通常の里芋よりもぬめりが少なくホクホクとした
食感です。
煮物が美味しいと、なんだかほっとします。
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