ゆとりろ庵＜四季を愉しむ貸切温泉＞のレストラン・食事

ゆとりろ庵のお食事

当館では、料理長拘りの旬の食材を盛り込んだお食事をご用意。
日本料理の伝統を守りながらも、食材の相性を見極め、常に新しい調理法を追求しています。

ご夕食は３種類の会席コースをご用意しておりますので、旅行シーンに合わせて会席プランをお選びいただけます。
目にも舌にも美味しい料理を是非お愉しみください。

※夕食に関しては白米の用意がございません
※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます



【特選会席】お品書き	【旬粋会席】お品書き	【季彩籠膳】お品書き
～前菜　春　旬肴盛合せ～大根　人参　胡瓜　紅心大根　南瓜　ブロッコリー赤・黄パプリカ　ピーナッツ合わせパン粉　アンチョビソース　桜豆腐　木の芽味噌　花弁百合根鶏　白蒸し　バジルソース海鮮オクラ　とび子スモークサーモンの棒寿司季節の和もち～お椀替わり～ゆとりろ風　ブイヤベース赤魚　海老　ホタテ貝　カニしんじょうじゃが芋　ミニトマト　三ツ葉～お造り替わり～三種盛り　カルパッチョサニーレタス　グリーンカール　トレビス玉葱　菊花　ベルローズ　山葵菜　イタリアンソース～台の物～国産牛鍋　白湯スープ仕立て野菜いろいろ　餅巾着～酢の物～打ち胡瓜　わかめ　合鴨スモーク　サラダエビ　ジュレ酢～食　事～桜海老の炊き込みご飯　香の物～デザート～小口ケーキ　フルーツ　ゼリーかけ	～前菜　春　旬肴盛合せ～大根　人参　胡瓜　紅心大根　南瓜　ブロッコリー赤・黄パプリカ　ピーナッツ合わせパン粉　アンチョビソース　桜豆腐　木の芽味噌　花弁百合根鶏　白蒸し　バジルソース海鮮オクラ　とび子スモークサーモンの棒寿司季節の和もち～お椀替わり～ゆとりろ風　ブイヤベース赤魚　海老　ホタテ貝　カニしんじょうじゃが芋　ミニトマト　三ツ葉～お造り替わり～二種盛り　カルパッチョサニーレタス　グリーンカール　トレビス玉葱　菊花　ベルローズ　山葵菜　イタリアンソース～台の物～静岡県産とことん豚鍋　白湯スープ仕立て野菜いろいろ　餅巾着～酢の物～打ち胡瓜　わかめ　合鴨スモーク　サラダエビ　ジュレ酢～食　事～桜海老の炊き込みご飯　香の物～デザート～小口ケーキ　フルーツ　ゼリーかけ	～先付け～桜豆腐　木の芽味噌　花弁百合根鶏白蒸し　バジルソーススモークサーモンの棒寿司～お造り～二種盛り　あしらい一式～中皿～大根　人参　胡瓜　紅心大根　南瓜　ブロッコリー赤・黄パプリカ　ピーナッツ合わせパン粉　アンチョビソース～焼き物～サワラ柚香焼き　白身魚新引揚　はじかみ～台の物～鶏鍋　白湯スープ仕立て野菜いろいろ　餅巾着～酢の物～打ち胡瓜　わかめ　サラダエビ　ジュレ酢～食　事～桜海老の炊き込みご飯　香の物～甘　味～小口ケーキ　フルーツ　ゼリーかけ



ご夕食【お子様メニュー】	オリジナルバーニャカウダ	ご朝食
小学生や幼児のお客様には、お子様専用メニューをそれぞれご用意いたします。 ※写真は未就学児（3～6歳）のお客様向けのご夕食イメージです。	料理長自慢のバーニャカウダは、2種の食感で愉しむゆとりろ庵のオリジナルメニュ―です。ご夕食は、まずこの1皿からお食事が始まります。 ※写真はイメージです。	体に優しいゆとりろ庵のご朝食。 2種の味噌で味つけしてお召し上がりいただく、お味噌汁を中心とした和朝食をご用意いたします。 ※写真はイメージです。