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アートホテル青森のお知らせ・ブログ
きみの名は
更新 : 2019/8/25 15:02
こんにちは♪
青森は暑さもやわらぎ、夜は鈴虫も鳴いており秋の気配が少しずつ漂ってきました。
さてこの夏の終り頃に出回り始める、
「嶽きみ(だけきみ)」と呼ばれるとうもろこしが、とにかく甘くて甘くてジューシーで美味しいのです。
嶽きみは弘前・岩木山の嶽高原で採れるとうもろこしです。
ちなみにとうもろこしのことを「きみ」と呼ぶのは北海道道南と北東北だけのようです(豆知識)
青森の農協やスーパー、八百屋などでお買い求めいただけるのと、
嶽きみを使ったスイーツや天ぷらを取り扱っているお店もあるので
入ったお店で「嶽きみを使った一品はありますか?」と聞いてみてください(ツウぶれます)
加工品も美味しいのですが、オススメはスタンダードに茹でたものです。
初めて食べる方は絶対に衝撃を受けます。そのくらいオススメです!
青森にお越しの際はご賞味ください(^o^)
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