皆さん、こんにちは。
コンフォートホテル富山駅前でございます。

今年の春も富山湾では海の底から青白い光の束があふれ出します…
その光の正体は　”ホタルイカ”
そんなホタルイカの水揚げが今月の3月から解禁になりました！

富山で獲れるホタルイカといえば、定置網で漁獲されるため、傷も少なく
また漁場から漁港までが近いため、鮮度も抜群！
そして魚体が大きいのが特徴です！

富山駅周辺には魚介を専門としたお店が複数ございます。
特にいつも行列をつくる大人気のお寿司屋さん
【廻る富山湾 すし玉】さんでは、
ホタルイカの酢味噌和え
ホホタルイカの沖漬け
ホタルイカの軍艦といった新鮮なホタルイカを堪能できる料理を提供しております。

また人気メニューの『厳選かがやき７』は、富山湾の名産である白えび、紅ズワイガニ、甘えび、ブリトロ、かわはぎ、ホタルイカの7種を盛り合わせた贅沢な1皿となっております。

お越しになった際には、ぜひ【廻る富山湾 すし玉】さんで富山の幸「ホタルイカ」を味わってみてください！

またコンフォートホテル富山駅前では、富山駅周辺のお店のマップをご用意しております。
道の案内、おすすめの居酒屋などはフロントにてお気軽にお尋ねくださいませ。


◇廻る富山湾 すし玉 富山駅店
住所：富山県富山市明輪町1-220
電話番号：076-471-8127
営業時間：11：00〜21：30（営業時間は変更になる場合がございます。）
定休日：年中無休（元旦休み・臨時休業あり）