皆様こんにちは。

気がつけば食欲の秋！
食べものが美味しい季節の到来です。

レストラン アルページュの今月のランチバイキングは
9月1日（火）〜9月30（水）まで、「ワインに合う料理」を開催中です！！

ソフトドリンク・赤白ワイン・サワー・今月のカクテル飲み放題つき！

では、料理のご紹介です♪

■しらすとミョウガのサラダ仕立て
さっぱりと、しらすの塩気とミョウガの香りの相性がとても良いです。

■マグロのカルパッチョ・パルメザンチーズの塩味で
見た目も美味しいマグロのカルパッチョにパルメザンチーズでコクをプラス。

■クリームチーズでナッツ巻き
クリームチーズの味わいとナッツの食感が楽しい、ワインによく合う一品です。

■桜エビとアボカドムース
桜色と優しいグリーンの色味も美しいです。
フランスパンにのせて食べやすくしてあります。

■卵とチーズで仕上げたポタージュ ミルファンティ
チーズ入りイタリア風かき卵スープ。「ミル」とは「たくさん」という意味。
暑さで疲れた体を元気にしてくれそうです。

■とうもろこしのスパニッシュオムレツをガレット風に
パクリと一口、ワインと一緒に。美味しそう！

■白身魚 白ワイン蒸し焼き マンゴーの冷製ソース
マンゴーの濃厚なソースは白身魚にぴったり。

■若鶏のソティー・オニオンのビネガーソース添え
食欲をそそるオニオンとビネガーを煮詰めたソースが絶品。

■ポークの赤ワイン煮、大根とスパイスが決め手
赤ワインでふわふわの豚の煮込み。大根の歯ごたえとスパイスがたまりません。

■ワインには欠かせないチーズフォンデュ
スイスやフランス・イタリアなどの郷土料理。ワインと一緒にお楽しみください。

■ほんのり癖のあるブルーチーズリゾット
通がうなる、濃厚チーズのオトナな味わいリゾット。

定番メニューの激辛！ハバネロスープやフライドポテドと唐揚げなど多数ご用意しております。

そして、スイーツ&フルーツも盛りだくさんです♪
ハーゲンダッツ食べ放題も大人気！

お店は最上階の14Ｆにございます。
──横浜みなとみらいの景色をお料理と一緒に、 ぜひ皆様で素敵なひとときを……。

また、３Fには和食京懐石「花鳥」もございます。

こちらも月替わりが楽しい大人気の昼御膳をご用意しておりますのでどうぞお楽しみに♪