皆様こんにちは。
いつもブログをお読みいただきありがとうございます。

食欲の秋真っ盛り！お食事の美味しい季節となりました。

さて、ブリーズベイホテル 14階のレストラン アルページュの
今月のランチバイキングは
11月2日（月）〜11月30日（月）まで、
「懐かしい洋食味」を開催中です！！
今月は、昭和の時代を懐かしむ昔ながらの洋食味をテーマに創作料理が並びます。

それでは今月のお料理のご紹介です。
・今でも人気のコーンポタージュ
洋食のスープといえばコーンポタージュが定番♪
とろとろの甘いコーンポタージュは大人から子供までみんな大好き！

・グラタンと云えばマカロニグラタン
表面のチーズはこんがりと、中身はふわっとホワイトソースの甘みが広がります。
家庭でもお馴染みのお料理ですが、ぜひプロの味をご堪能ください♪

・洋食はオムライスでしょう
オムライスは日本で誕生したのをご存知でいらっしゃいますか。
ふんわり卵からご飯が顔を覗かせてくれます！
慣れ親しんだこの味は今も昔も私たちを笑顔にしてくれます！

・今も伝統的なハンバーグステーキ
洋食と言ったら欠かせない人気の一品です！
丁寧にこねて心をこめて丸めてます！ぜひご賞味ください

これらの定番の慣れ親しんだ味とともに新しい料理も盛りだくさんです！！
・冷製ミートローフ、スコッチエッグ風
旨みがギュッと詰まったお肉の中に卵を閉じ込めた、お子様も喜ぶ一品です！

・トマトサラダとマグロの角切りワサビマヨネーズ
トマトの酸味とマグロの濃厚な味わいのコラボレーション。
ワサビマヨネーズを添えてお口のなかで爽やかな味わいが広がります。

・白身魚のムニエル、醤油ベース、バターソース
淡白な白身魚にお醤油の味わいを添えました。
濃厚なバターソースをお醤油でちょっとさっぱりさせた風味が味引き立てます。

・チキンソテーの洋がらしとウスターソースのディアブル
パリパリの皮が香ばしい……。
本来はマスタードを使うところを洋がらしでアレンジ！

・ポークのグリル、パイナップル添えハワイアン
じゅわっと柔らかいローストポーク。
パイナップルの甘みと見事にマッチ！

ふわふわスクランブルエッグなど人気の定番メニューももちろんご用意しております！！
ぜひご賞味ください！！
※盛り付け等、変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。