宿番号：390125
庄川鮎や北陸の山海の幸を使ったお料理と心安らぐおもてなし
人肌の宿 川金のお知らせ・ブログ
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〜富山湾に春輝く〜
更新 : 2010/4/3 17:26
みなさん、こんにちは！！
富山湾に春本番を告げるシロエビ漁が1日解禁され、新湊漁港には透き通るような淡いピンク色の『富山湾の宝石』が初水揚げされました。
体長は例年より大きく、身も詰まっているようです。
シロエビは見た目の美しさとぷりぷりの食感から、富山湾の春の味覚として珍重されています。
漁は11月末まで行われ、≪5〜6月ごろに最盛期≫を迎えます。
人肌の宿 川金
