宿番号：390125
庄川鮎や北陸の山海の幸を使ったお料理と心安らぐおもてなし
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【90日間限定】 旬の味！！若鮎を楽しもう♪
カテゴリ：新プラン 2008年12月19日（金）〜5月31日（日）
更新 : 2008/12/19 23:32
いよいよ鮎のシーズン到来！！庄川の鮎は、小ぶりで頭から骨までなにも残さず食べられます。カリウム、カルシウム、リンのほかビタミンCも多く含まれているお魚です。骨の発達段階にあるお子様にたくさん食べさせたいお魚です。また、骨がやわらかいのでお年寄りの方にもおすすめです。
