宿番号:390491
ひみ栄和温泉元湯 民宿 叶のクチコミ・評価
(「普通=3.0」が評価時の基準です)
部屋 | 3.9 |
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風呂 | 4.3 |
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料理(朝食) | 4.8 |
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料理(夕食) | 4.6 |
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接客・サービス | 4.5 |
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清潔感 | 4.8 |
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投稿日:2024/6/7
眼の前の漁港では釣りが可能^^
朝食に出た白飯はここ3ヵ月金沢と氷見を10ヵ所ほど宿泊し様々な食事をしたがもっとも美味だった♪
食事で少し気になったのは酢やレモンを多用した料理が多過ぎたかな
氷見市は酢やレモンが名産!?、ここまで酸味に偏る必要があるかなと感じてしまった ><;
思い出すだけでも・・・、梅干し・梅酢・酢の物和え物・南蛮漬け・ぬた・漬物・寿司・ドレッシング・飾りを兼ねたレモン2種、
酸味が強過ぎる料理が2品あったから気になり過ぎたのかな
『魚の鮮度が良い』だけが魅力にならないように心がけなければならないかと
玄関で客の声が聞こえたら厨房も近いのだから顔出しても良いんじゃない男性スタッフ達も
客室内のバス時刻表も新しい物に変更をお願いします orz
レンタル冷蔵庫代も客室料金に含めれば!?と考えていたが、あの部屋なら置く場所や音も気になるだろうから無くても良いのかな
が、お土産品を購入済みの徒歩客には冷蔵庫に『入らない』では辛いので厨房保管でフロントで預かって対応をされては
名物料理のみを提供するのでは料理の連泊対応が出来るのか等、客が不安に
私達は質問が出来るから良いが、良い宿故に『ここは大丈夫なのかな』と気になった点がいくつかあったが質問し辛い声掛けし難いフロントシステム
チェックイン時のタブレットでの館内説明、座って観させてあげて下さい orz
民宿であのタブレット説明は必要ないかと・・・客と宿の距離を無駄に作ってしまう
どうしてもなら休憩所か客室内や食事処で流しっ放しにしていれば良い
4年でまだ230ヵ所ほどしか宿に宿泊していないが叶独自のいくつかのシステムはまだまだ巷に知られていないので認知されるまでは更なる丁寧さが必要かな
市民としてではなく徒歩客向けに一度スタッフさんも全員で氷見駅や高岡にバスで往復してみて下さい orz
ひみ栄和温泉元湯 民宿 叶からの返信
Hero-4様
先日は数ある宿の中から叶をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
旅達人のHero-4様から、スタッフ一同沢山のことを学ばせて頂きましたこと、改めてお礼申し上げます。
また、様々なご意見、アドバイスをありがとうございます。
皆様にご満足頂ける宿を目指し、できる限り改善に努めさせて頂きます。
追伸、時刻表は翌朝修正いたしました。ご指摘ありがとうございました。
返信日:2024/6/8
投稿日:2024/5/21
一階個室机と海鮮牛肉の食事とお風呂がよかった。民宿温泉のため階段で上下、畳部屋のため膝の悪い方は座椅子を頼んでおくとよいです。
ひみ栄和温泉元湯 民宿 叶からの返信
この度は数ある宿の中から叶をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
食事、源泉かけ流し温泉にご満足頂けたようで大変嬉しく思います。
またのご利用を心よりお待ちしております。
返信日:2024/6/8
投稿日:2024/2/13
地元のブリをふんだんに使った夕食がおいしい。食事は(おそらく部屋ごとに)個室。間仕切りが薄いので隣の会話が普通に聞こえるところはいまいち。
温泉はやや小さめで2〜3人くらいが入るといっぱいになるが、部屋数が少ないため、それほど人とかち合うことはなかった。泉質はgoodだがやや塩素のにおいがする。
部屋は可もなく不可もなく。ベッドが部屋の半分を占めている。あと入口の扉が薄いので、物音は聞こえやすい。(隣の部屋の声が聞こえる、という感じではないが)
投稿日:2023/12/25
恋人との旅行で泊まらせて頂きました!
人生で初めて、民宿に泊まりましたがこちらの宿はスタッフ全員の対応がとても丁寧で居心地良く過ごすことが出来ました。利用客への気遣いが素晴らしいと思います。
特に料理には満足しました!量もお腹いっぱい食べることが出来、普段食べられないような料理が多くどれもとても美味しかったです。刺身はどの魚も新鮮で、その中でもマグロ、鰤は今まで食べたことがないほど口の中でとろけるような美味しさでした。
風呂は広くはありませんが、湯加減も良くゆっくり浸かることが出来ました。(私は22時と朝8時45分に入りました)
また機会がありましたらご利用させて頂きたいと思います。本当にありがとうございました!
ひみ栄和温泉元湯 民宿 叶からの返信
ゆうか様
この度は数ある宿の中から、ひみ栄和温泉元湯叶をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
まずは温かいコメントの数々に感謝申し上げます。
当宿でのご滞在が素敵な思い出になったのであればこんなにも嬉しいことはございません。
おもてなしが行き届く宿を目指し、今後もスタッフ一同精進して参ります。
また美味しいお魚が食べたくなったらせひ氷見へ。
日帰り会席の営業も行っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
またのお越しを心よりお待ちしております。
店主
返信日:2023/12/29
投稿日:2023/12/21
個室でゆっくり、紅ずわい蟹や氷見牛とたくさんの小鉢物、刺し身など丁度いい量てした。温泉もよかったですよ
ひみ栄和温泉元湯 民宿 叶からの返信
カキ様
先日はひみ栄和温泉元湯叶をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
当宿でのご滞在、お食事にご満足頂けたようで大変嬉しく思います。
また美味しいひとときをお愉しみ頂けますよう、
一同精進して参ります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
店主
返信日:2023/12/24
投稿日:2023/11/27
5人で利用しました。大きい部屋を予約できたので、とてもゆったり使えて、ゆっくりできました。お風呂は、小さめでだったのですが、時間をずらして入りに行き、問題はなかったです。夕食、朝食共、お食事がとても素晴らしく、夕食の舟盛りのお刺身、最高でした。他にもたくさん出てきて、お腹いっぱいで満足しました。目の前が海なので、朝の散歩も良かったです。また、機会があれば、利用したいと思います。
ひみ栄和温泉元湯 民宿 叶からの返信
ショウ様
この度は数ある宿の中から当宿をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
まずは大変有難いお言葉の数々に、心より感謝申し上げます。
ご当地の旬のお味「匠」会席をご堪能頂けましたようで何より嬉しくおもいます。
季節が変われば旬のお魚も変わります。
またぜひ、氷見の旬を味わいにお越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
店主
返信日:2023/12/1
投稿日:2023/10/20
新鮮なお魚をたくさん食べることできました。美味しくいただきました。夫が海老を食べることができないため、事前にコメントさせていただきましたが、普通に海老が出てきました。2日前に予約をしたので準備ができなかったかもしれません。一言あるともっと満足でした。
ひみ栄和温泉元湯 民宿 叶からの返信
くみ様
先週はご遠方よりお越し頂きまして誠にありがとうございました。
氷見の旬の幸を使用した基本会席にご満足頂けたようで大変嬉しく思います。
エビの件はご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。
ご予約時のリクエストコメントを見逃していました。
この場をお借りし謝罪申し上げます。
アレルギー対応等は事前にお電話頂けると確実に対応いたします。
次回ご利用の際はお気軽にご相談頂けますと幸いです。
返信日:2023/10/23