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人吉温泉発祥の宿【翠嵐楼-すいらんろう-】三種の源泉かけ流しのお知らせ・ブログ
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料理長おすすめ会席に『天使の山女魚』登場!
カテゴリ:新メニュー・新製品 2010年1月12日(火)〜
更新 : 2010/1/12 11:40
当館の一押しプラン、料理長おすすめ会席では『天使の山女魚』なる一品が出されます。
天使の山女魚とは、孵化して間もない山女魚の稚魚(えさを与える前、お腹の養分だけで成長しているけがれのない稚魚)のことを表現しています。
その稚魚をおどり食いするダイナミックな一品!ぜひ、ご賞味いただきたいですね。