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伊勢志摩の絶景と、三重の美味を心ゆくまで
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新プラン「夏が旬の２大食材『鮑』と『鱧』..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年6月5日（日）～
更新 : 2011/6/5 17:47
夏が旬の高級食材と言えば鮑に鱧！！
料理長自らが厳選して仕入れた２大美味
「鮑（あわび）」と「鱧（はも）」を、
両方楽しみたい方にもってこいのプランです。
■鮑（あわび）
「味」「食感」「香り」が最高の、伊勢近海産の鮑だけを使用。
調理方法は「網焼き」「お造り」がお選びいただけます。
※調理方法はご予約時ご要望欄にてお知らせください。
ご連絡ない場合はお任せとなります
■鱧（はも）
高級食材として扱われ、夏の味覚の代表として珍重されています。
白身で淡白、それでいて深い旨みと上品な味わいです。
この鱧を料理長おすすめのすきやき風でお楽しみください。
※2部屋以上または6名以上のお客様には個室宴会場にてご夕食を提供させていただく場合がございます。
※ご朝食は和風ダイニングにて和定食となります。
御献立一例
①前菜②鱧の土瓶仕立て③造り 鱧千里と地魚２種④焼物 鮑網焼き又は造り
⑤鱧のすきやき風⑥鱧・茄子月環揚げ⑦鮑の水貝仕立て
⑧ご飯、香物、清汁⑨季節の甘味
当日の天候、仕入れにより内容が変更となる場合があります
■夏だけのお楽しみ！海水浴情報■
プライベートビーチは7月15日から8月21日までの予定。
温水シャワー、更衣室もあります。
（海の蝶玄関から徒歩約10分、車で約1分、駐車場完備）
屋外プールは７月１日から9月4日まで遊泳可能です。
