宿番号：391565
伊勢志摩の絶景と、三重の美味を心ゆくまで
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新プラン「＜山陰直送松葉カニを満喫＞かに..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年11月16日（水）～
更新 : 2011/11/16 20:16
＜海の蝶の蟹で山陰産の松葉蟹が食べられる理由＞
海の蝶と同じ「かつうら御苑グループ」の宿、万翆楼（まんすいろう）。
この「万翆楼」は、日本海側最大の水産都市、鳥取県三朝温泉にあります。
万翆楼の一番のこだわりと売りは、魚介類の種類、味、鮮度。
特に、境漁港、賀露漁港、そして蟹の漁獲量日本一を誇る鳥取港から仕入れる松葉蟹には、
定評があります。
海の蝶でお客様に提供する蟹は、この「万翆楼」の全面協力があるから仕入れられる、厳選された松葉蟹。
美しい赤い殻から覗く、雪のように白く締まった身。ほのかな甘味を感じた瞬間、とろけてしまう食感。
本場の蟹だからこその味、風味、鮮度。
素材を活かした様々な調理法で、2.5杯分の蟹を提供します。
伊勢湾を見渡す部屋で山陰産の蟹を頂く。
今の時期しか体験できない、なんとも贅沢な時間です。
どうぞごゆっくり、お楽しみください。
献立例
①季節の前菜②カニスープ③カニ刺し他地魚④カニすき⑤カニ塩焼き⑥カニグラタン
⑦カニ天婦羅⑧姿カニ蒸し⑨ご飯 香物 留椀⑩デザート
※料理画像はイメージです。
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