本日は、多気町にある今、注目スポットの『VISON』に行ってきました。
場所はホテルより車で伊勢西インターから、伊勢自動車道を通って30分。
天気も良く、広大な敷地の景色は、山々の風景とともに気持ちいい〜。
山の中に広がる商業施設は、飲食店をはじめ、ホテル、体験施設、農園、雑貨、お土産店など多数。ホテルもあります。
その中で、産直市場のマルシェで目を引いたのが、三重県、そして伊勢のこだわりのお茶がいっぱいあること！伊勢茶。
日本の中でも、生産量は第3位。
知りませんでした。
煎茶、深蒸し煎茶、かぶせ茶、ほうじ茶とそれぞれ育成、特徴、収穫の差で色々あります。
中でも、かぶせ茶（収穫の1週間から2週間程度お茶に覆いをかけ、直射日光を遮って栽培したお茶）は、覆い香と呼ばれる独特の香りが熟成されて、味わいもまろやかとのこと。調べるとかぶせ茶では生産量は日本一でした。
施設内では、チョコレート工場をはじめ、美味しそうなスイーツもたくさんありました。そんな甘いものと伊勢茶、三重と伊勢を食で堪能するのも旅行の楽しみの一つ。
地元ならではの楽しみ方を次回もまたご紹介いたします！