クチコミ・評価(5/7)

和泉屋旅館からの返信

ばあば様
この度は私どもの宿をご利用いただき誠に有難うございます。今回は清水焼の絵付けが目的で京都にお越しになられた旨伺い、次回またお越しになられる機会がございましたら、是非他の体験もご案内したいと思いました。私どもの宿は、ご存知のようにお寺と仏具店、法衣店に囲まれた地域にございます。宿から徒歩圏内には、京扇子の製作体験、お数珠製作体験、金箔張り体験などを提供しておられるお店が多くございます。そういった体験も事前にご要望いただければご案内いたします。さて、皆様の絵付けはどんな作品に仕上げられたのでしょう？また機会ございましたら是非拝見させてください。そして、近くには京都水族館や蒸気機関車館などもございますので、古都の観光だけでなくご家族で楽しい時間を過ごしていただければ、嬉しい限りでございます。重ねてこの度はご利用いただき誠に有難うございました。

返信日：2013/3/29

和泉屋旅館からの返信

kitano様
この度は私どもの宿をご利用頂き誠に有難うございました。大浴場やお食事のお時間などタイミングが重なれば混み合うことが多々ございますが、その逆も然り。旅行も重ねると自分にとりまして快適な宿の過ごし方という裏ワザ(？)も使えるようになります。とはいえ、幼いお子様がおられるご家族は、やはりお子様が中心でございましょう。今回kitano様が快適に過ごしていただけたこと伺い、とてもとても嬉しく、早速当日そのフロアを担当しましたスタッフにもkitano様のお言葉伝えたいと思います。今後もこのように嬉しいお言葉に慢心することなくスタッフ一同精進してまいりたいと思います。そして、今度はお二人のお子様とまた是非宿を訪ねに来てくださいませ。楽しみにお待ちしております。

返信日：2013/3/25

和泉屋旅館からの返信

こーじ様
この度は当館をご利用くださり誠に有難うございました。京都も春の陽気が日に日に強くなってきております。桜のつぼみも少しずつ膨らんできており、春はもう目の前！でございます。沢山のお褒めの言葉有難うございます。当日対応いたしましたスタッフにも必ず伝えさせていただきます。これから本格的な春のシーズンが到来するに当たり、こーじ様からのメッセージは私どもにとりまして、とても励みになります。本当に有難うございます！これからもこーじ様、そして多くのお客様に良い時間を過ごしていただけるよう精進してまいりたいと思います。また、京都にお越しの際は是非ご利用くださいませ。お待ち申し上げております。

返信日：2013/3/15

和泉屋旅館からの返信

マオーん様
この度は私どもの宿をご利用いただき誠に有難うございました。初京都旅行はいかがでしたか？２月は雪もちらつく寒い日が続きます。お寺の御堂なんかに上がられるとじわっと足元が冷えてきたことかと思います。とはいえこの時期は非公開寺院の特別宝物公開があったり、北野天満宮に代表される梅の名所が見時であったり、粕汁やのっぺいうどん、かぶら蒸しなど冷え込む京都ならではの温まる食べ物があったり、むしろこんな季節だからこそ満喫できる京都があります。２月だけの特別価格でリーズナブルにご宿泊いただきその分冬の京都を満喫いただきたく思っております。露天風呂、宿では設置しておりませんが(街中で露天風呂作っても目隠しだらけになってしまいます)、市内の少し離れたところには素敵なお風呂があったりします。また、京都にお越しになる際は分からなければお聞きください。ご案内やアドバイスいたします。

返信日：2013/3/2

和泉屋旅館からの返信

ロック様
この度は当館をご利用いただき誠に有難うございました。お稲荷さんに参拝されたのですね。お山巡りもきっとされてこられたことと思います。夜の祇園もきれいな街並みでしたでしょう。宿の料理はご好評いただいておりますが、宿でお食事を召し上がられますと、まさにロック様が見て来られた夜の明かりに灯された古都を堪能することが時間的には難しいのです。お風呂に入ってさっぱりしてお食事を召し上がっていただくとお腹がいっぱいなせいもあり、ついついうとうとしがちです。宿では少しでもそんなまったりなお時間を過ごしていただけるよう日々精進しておりますが、反面夜の古都散歩も素敵なのに。と脳裏によぎることもございます。次、京都にお越しになられる際は宿でまったり。も体験してみてくださいませ。そしてエアコンの件もご指摘ありがとうございます。温度などにも目配りができるよう注意喚起してまいりたいと思います。

返信日：2013/2/28

和泉屋旅館からの返信

この度は当館をご利用いただき誠に有難うございました。京都は昨晩遅くからうっすらと雪が積もり、今日も時折吹雪いては晴れるといった空模様でした。もしかするとこの冬最後の雪化粧かもしれないなぁ。と空を見上げておりました。節分も過ぎますと暦では春の準備が始まるこの季節、あと一か月と少しすれば華やかな桜のシーズンがやってまいります。宿の料理も桜色に染まる料理が並びます。普段慌ただしい生活に追われる現代人に、京都と共に私どもの宿も一瞬の非日常を提供し続けられるよう精進してまいります。そして春や秋など過ごしやすい季節に再び京都に来られるときは、また是非自転車で散策してみてください。通常サービスとしての宿の自転車レンタルは、実はしておりませんが、これも一つの旅館の“おもてなし”。その都度対応させていただきたいと思っています(レンタサイクル情報もしっかり蓄積してますのでご安心を)。

返信日：2013/2/16

和泉屋旅館からの返信

むっく様
この度は当宿をご利用いただき誠に有難うございます。京都はまだまだ冷え込んでおりますが、もう梅の花の季節に差し掛かろうとしています。もう少ししたら春がやってまいります。季節ごとに京都の表情、ゆっくり時間をかけて訪れてくださいませ。桜や紅葉だけが京都ではない四季の移ろいをじんわりと感じて頂ければ、京都で宿を営む者として、また京都に住まう者として嬉しい限りでございます。また、お目にかかれること楽しみにしております。重ねて有難うございました。

返信日：2013/2/15

和泉屋旅館からの返信

タンメン様
この度は私どもの宿をご利用いただき誠に有難うございました。自社ホームページでもご覧になっていただけます西本願寺を望む景観と同じ景観がご覧になっていただけ、京都に滞在している実感をより一層感じて頂けたことと思います。早朝には鐘を突く音が聞こえて参りましたでしょうか？客室係が布団の用意にお部屋に誤って入ってしまったこと大変失礼いたしました。プライベートなお時間でございましたのにお邪魔してしまったこと申し訳ございません。また、京都にお越しになる機会がございましたらまたご利用くださいませ。

返信日：2013/1/27

和泉屋旅館からの返信

yochin様
この度は当館をご利用いただき誠に有難うございます。また朝食お褒め頂き有難うございます。思い出ノートは当館が改築オープンいたしましてから、ずっと京都旅行での皆様の大切なお言葉が綴られてまいりました。もう何冊目になりますでしょうか。中には心無い冗談紛いのものもあり、それを読んだお客様からお叱りを受けたこともございました。でも、それ以上にたくさんの皆様の想いがしたためられておりましたので、何度となく「もう思い出ノートはお部屋から外しましょう」とスタッフから声が上がりましたが、今だお部屋に設置し続けております。yochin様が書いていただいた思い出ノートのお言葉も、ちゃんとスタッフに届けておりますよ。お正月休みは終わってしまいましたが、今年一年も素敵な出来事に出会えるよう京都から願っております。

返信日：2013/1/9

和泉屋旅館からの返信

Melody様
この度は新年を私どもの宿で迎えて頂き嬉しい限りでございます。ありがとうございます。そして当宿の顔でもあります女将(私共スタッフも女将を目標に宿の顔となれるよう精進しておりますがまだまだ光明は全く射しておりません)は、当宿で何十年人生を費やして今に至っております。Melody様が仰るようにそれは宿の空気感にもなっているのかもしれません。年越しというのは、私たち日本人には様々な思いが詰まる２日間です。その２日間に当館をご利用いただき旅の思い出作りのお手伝いをさせて頂けたこと心より感謝いたします。毎年とは無粋かと思いますので、またふと思い起こしたときに年越しの京都にお越しくださいませ。たくさんの人でごった返すけれど京都でしか感じ得ない年末と新年がございます。私どもも変わらずいられるよう日々精進してまいります。追伸、お料理のタイミングが遅かったこと大変申し訳ございませんでした。

返信日：2013/1/6

和泉屋旅館からの返信

ちぃ様
貴重な大晦日、新年を様々な不手際で残念な旅にしてしまいましたこと、今更何をお伝えしても言い訳でしかなくご指摘の内容に返す言葉もございません。年の瀬であっても忙しさは普段と何ら違うことではございません。全ては宿の全スタッフのチームワークが散漫だった為としか言い様がございません。深く深くお詫び申し上げます。今回のちぃ様のお言葉を皆で読み、こうして頂戴したお言葉のその奥の奥までよく考え抜き、ちぃ様の思いを深く受け止め、自分達のプロとしての意識不足を心に刻みます。

返信日：2013/1/6

和泉屋旅館からの返信

この度は私どもの宿をお利用頂き有難うございました。築15年の宿でございますのでガッカリされたこと申し訳なく、そして改めて宿の魅力について手抜かりがあること真摯に考える機会を与えて下さり有難うございます。そして御食事を召し上がられたご家族の皆様が笑顔で過ごして下さったと伺い、とても嬉しく存じます。お客様が笑顔で滞在して下さるような宿を目指し、精進を続けてまいります。有難うございました。

返信日：2013/1/6

和泉屋旅館からの返信

パパチン様
この度は当館をご利用くださり誠に有難うございました。京料理には、様々なルールに則って古来から少しずつ創意工夫されて参りました歴史がございます。出汁の風味を味わい素材の旨みを感じる品に始まり、段々と焼き物などのしっかりした品が提供されます。そうして季節を織り込んだ物語を料理で描き出すことが京料理の持ち味といえます。その為自ずと品数が増えますので、無理をせず満足のいく分だけ食べていただいければ結構でございます。そして味付けは料理人の数だけ様々な味付けがございます。当館の料理長は、京料理は味が薄い(ご存知でしょうが素材の味を引立てる為味付けを控えております)という昨今の印象を避け、今様のアレンジを効かせた味にしております。とはいえ人の好みは十人十色。それを全てカバーできないことこそが飲食を提供する私どものジレンマでもあります。今後も精進する為の忌憚ないご意見とても嬉しく思います。

返信日：2013/1/6

和泉屋旅館からの返信

shocker様
この度は当館をご利用いただき誠に有難うございました。まずは事前にお伺いしておりました食材を用意してしまいshocker様が心地よく楽しいご夕食をする機会を台無しにしてしまいましたこと深くお詫び申し上げます。宿として、皆様に快適に過ごしていただく一番大切な心がけを欠いたこと、おもてなしをモットーに掲げる者としては恥ずべきことです。大変申し訳ございませんでした。また、前日のご連絡も遅い時間帯になってしまい申し訳ございません。お詫びの言葉ばかりしか出てまいりませんが、宿へお荷物を預けに来られた際、お着物姿のお二人が華やかな空気を纏ってらっしゃったこととても印象に残っております。とてもお似合いでございました。お着物で嵐山界隈などで人力車に乗って楽しいひと時を過ごされたのではないでしょうか。桜の季節もお着物で散策は素敵でございます。また機会があれば是非京都にお越し下さいませ。

返信日：2012/11/20

和泉屋旅館からの返信

だいちゃん様
この度は私どもの宿をご利用くださり誠に有難うございました。お食事に満足していただいたこと、嬉しく存じます。また、京都にお越しになる際は私どもの宿を是非ご利用くださいませ。お待ち申し上げております。今週より京都は急に真冬並みの寒さとなり、厚手のコートがもう活躍しております。だいちゃん様もくれぐれも体調など崩されませんようご自愛くださいませ。

返信日：2012/11/15

和泉屋旅館からの返信

サトシ様
この度は当館にご宿泊いただき誠に有難うございました。そして新婚旅行の大切なご旅行に当館をご利用いただき誠に有難うございます。お二人の思い出深いご旅行のお手伝いをさせていただいたこと、私どもが粗相なくできたかに緊張を覚えつつ、当館をご利用してくださったことをとても嬉しく思っております。機会があればまたお越しくださいませ。また、その時はひとこと声をかけてください。より良い思い出作りのとっておきを頭をひねって考えてみます。これからもサトシ様と奥様の末永いお幸せを京都より願っております。

返信日：2012/11/4

和泉屋旅館からの返信

さざえさん様
この度は当館をご利用いただき誠に有難うございます。京都はすっかり寒くなりぼちぼち紅葉も始まっております。京都にお越しになられた頃はまだまだ紅葉には早い時期でございましたが、お料理でも秋の京都を楽しんでいただけるよう工夫をいたしておりました。京都は料理だけでなく四季を表現する文化がたくさんございます。季節を変え何度となく京都にお越しくださいませ。来る度に新しい古都を垣間見ることができます。私どももまたさざえさん様にお会いするまで日々精進を続けてまいります。重ねてこの度は誠に有難うございました。

返信日：2012/11/4

和泉屋旅館からの返信

ゆき様
このたびは当館をご利用いただき誠に有難うございました。
気ままな一人旅。とはいえやはり旅先では地元の人々や、同じ旅人との触れ合いがあってこその良い旅行だと思います。私どももそういったなんらかの触れ合いの機会が出来るよう、普段より僅かな時間でありましてもお泊りいただく皆様と交流ができるよう心がけております。また、ご夕食にお出かけになられる方々には素敵な夕食のひと時を過ごせるようなお店を、隙を見つけては探しております。
そうした日々の積み重ねの中で、こうしてゆき様からのメッセージを頂戴して、これからも不断の研磨を続けていこうと改めて強く思います。本当にありがとうございます。そして次にご宿泊いただける機会がございましたら是非ご夕食も召し上がってくださいませ。重ね重ね誠に有難うございます。

返信日：2012/10/21

和泉屋旅館からの返信

みったん様
先日は当館をご利用くださり誠に有難うございました。京都の夏を代表する鱧を使用した会席は、本当に変化自在に調理法を変えご用意しております(実は私もその調理の妙、初めて見たときは感動してしまいました)。ご旅行先ではついついたくさん食べすぎてしまうこと重々承知いたしております。でも、せっかくのご旅行ですので好奇心旺盛に違う土地の食事を味わってください。そして味わいきれない分はまた次回に取っておいてください。そうやって京都でみったん様のお気に入りを増やして是非是非好きな街の一つにしていってくださいませ。また、お目にかかれること楽しみにしております。

返信日：2012/9/4

和泉屋旅館からの返信

なお様
このたびは和泉屋旅館をご利用くださり誠に有難うございました。ご家族でご利用いただくには大浴場も何かと気を遣う場所でございます。今回(普段ならそんなに大きな宿でもない当館の大浴場はスーパー銭湯のようにはいかなくて恐縮する以外ないのですが汗)貸切のように存分にゆっくりしていただけたことと思います。夏休み最後のご旅行に良い思い出が作りのお手伝いができましたこと、私どももとても嬉しく思っております。また、夏の思い出に、ふと思い出していただければお越しくださいませ。追伸、お絵かきセット夏休みの日記などにどんどん活用してやってくださいませ！

返信日：2012/9/4

和泉屋旅館からの返信

あひる様
このたびは当館をご利用いただき誠に有難うございました。
ご指摘いただいた大浴場脱衣所のエアコン、扇風機が停められていたことは、ご宿泊いただく皆様がお部屋だけでなく館内全てにおいて快適に過ごしていただくためにあってはならないことでございます。また、布団が薄いご指摘もご旅行の中で最も体を休めていただける場所である宿において決定的に宿としての本懐を外していること以外なにものでもございません。全て私ども安らぎを提供するべき立場の落ち度でございます。こうしてお叱りを受けてもあひる様のご旅行におきまして不快な思い出を作りましたこと、忸怩たる思いで何度もこのご指摘を読み返しております。今後微塵の抜けもなきよう、更に自己に厳しく参りたいと思います。深くお詫び申し上げいたします。

返信日：2012/8/29

和泉屋旅館からの返信

みーママ様
このたびはご利用いただき誠にありがとうございます。
お料理や接客についてのうれしいお言葉。担当した者にも伝えました。やはりこういったメッセージが一番の心の強壮剤になるようで、皆喜んでおります。本当にありがとうございます。
女将は宿では一番パワフルな存在ですが、この夏、女将の意向で客室係やフロント、料理人に至るまで一人一人が宿の代名詞となれるよう、女将が一歩引いて私たちが前へ出られるよう采配をしております（それでも様々な意味でパワフルですよ)。しかしながら、それがみーママ様におや？という印象を与えてしまったことはお詫びいたします。またみーママ様が当館をご利用していただくことがあれば、承ったメッセージに遜色することなきよう、宿に従事する者が女将を抜くようなおもてなしをもってお迎えできるように日々励み続けてまいります。

返信日：2012/8/29

和泉屋旅館からの返信

ゆぃたん様
このたびは私どもの宿をご利用いただき誠に有難うございました。お食事へのお褒めの言葉ありがとうございます。同時に気を抜くことなく今後も精進してまいります。細工野菜などはお子様も興味を持たれたことと思います(でも人参や大根など小さい頃は中々人気の低いものばかりですね)。細工野菜といえど食べていただくためのものです。目で楽しみコリっとした触感と甘みも楽しんで味わっていただければと思います。お子様連れでご旅行ですと、食べる場所などもちょっと考えなければならないこともあります。そういう時はまた当館でゆっくりお食事をお子様と楽しんでくださいませ。またお目にかかれることを楽しみにお待ちしております。

返信日：2012/8/19

和泉屋旅館からの返信

ちー様
このたびは当館をご利用いただき誠にありがとうございました。口コミでも書いていただいているように私どもの宿の周り(徒歩で言いますと５分以内でしょうか)あまり夜に開いている飲食店がございません。西本願寺前の門前町に位置することがやはりお店ができにくい要因でしょうか。とはいえ京都駅までは徒歩１０分強です。どうしても京都駅方面にお店が集中するため私どもも京都駅寄りのお店をご紹介してしまいます。でも小さなお子さまと一緒ですとやはり大変でしょう。お子様連れでも安心して利用していただけるお店をご紹介できるよう色々とお店情報を蓄積しておきます。アメニティの種類についてのご指摘やドライヤーについては今後よりよくしていくため、改良を重ねていきたいと思います。ご意見とアドバイスありがとうございます。

返信日：2012/8/19

和泉屋旅館からの返信

もんさま
この度は当館をご利用くださり誠にありがとうございました。今年の京都は地元の人間ですら蒸し暑い！と思う日々が多く、ご宿泊いただいた日もムワっとする暑さでございました。汗が滲み出てくる中、京都の最も華やかなお祭りをそぞろ歩かれて、これぞ京都の夏！を味わっていただけたかと思います。そんな京都の夏の旅に、私ども宿のスタッフも良い思い出作りのお手伝いをさせていただけて、宿で働く冥利に尽きます。本当に有難うございます。お持ち帰りになられた浴衣は、また是非それを着てお祭りや花火大会へとお供させてやってください。夏はまだまだ始まったばかりです。もんさまにとりまして良いひと夏となりますよう、そしてまた京都でお目にかかれることを楽しみにしております。

返信日：2012/7/26

和泉屋旅館からの返信

ミコ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。皆さま旅慣れてらっしゃるお言葉に頭が下る思いでございます。そしてこうしてミコ様からいただく丁寧な感想は、私ども接客業に従事するものにとってお客様の視点で振り返られる糧でございます。お料理は常々料理長が申しておりますのが、普段通りに基本を積み重ねていくということです。そこにもしかすれば感動や驚きが付随することもありますが、まずはお友達やご家族などで楽しい時間を過ごしていただけるスパイスになること。それが料理の本懐かと考えております。驚異的な料理ではなく旅行に生活に彩りを添えられる料理としてこれからも精進してまいります。重ねて貴重なお言葉ありがとうございました。

返信日：2012/5/7

和泉屋旅館からの返信

石ちゃん様
この度は私どもの宿をご利用いただき誠にありがとうございました。調理人は宿では裏方とはいえ、こうして皆さまに料理の説明を兼ねてご挨拶に伺うことも料理を作る者として大切なことだと料理長以下皆考えております。お料理についてお褒めのお言葉、板場のものに伝えておきます。きっと励みになると思います。そして、お母さまがお風呂に入れませんでしたことを伺い、お母さまの身になってどれほど残念だったか想像しております。ほんとうに悔やまれます。設備面での至らないところすぐに行動できることと工事日程などでなかなか実行できないことがあることもまたジレンマです。今度ご利用していただけるときまでには、何か工夫できないかと皆で知恵を絞ってみます。

返信日：2012/5/3

和泉屋旅館からの返信

あちゃ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。お越しになられた当日は日中夏日に上げられるほどの気温でございました。そんな中汗を拭きながらお越しになられてお戻りになられる頃はとても疲れていらっしゃったことと思います。お風呂で汗を流していただいて、さっぱりして寛いでいただけましたでしょうか。大人数でのご旅行は何かと大変なこと重々承知しておりますので、宿で疲れを少しでも回復していただいたなら幸いです。お食事も栄養をしっかり補給していただけるよう万全の体制を整えております。でも、無理をして食べ過ぎないで腹八分目にしておいてくださいませ。ご指摘いただいた食事の用意の際の袖は客室係も常々気をつけていることなのですが、あらためて注意喚起してまいります。ご指摘ありがとうございます。また京都旅行に来られる際はまた皆さまで当館をご利用くださいませ。

返信日：2012/5/3

和泉屋旅館からの返信

和弘くん様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。ご宿泊いただいたお部屋は西本願寺を眺めるお部屋でございましたので、京都ならではの展望をご覧になっていただけたことと思います。また京都にお越しになられる際は私どもの宿でゆっくりお風呂に浸かって一日の疲れを洗い流してくださいませ。お待ち申し上げております。

返信日：2012/4/15

和泉屋旅館からの返信

とくちゃん様
先日は春の京都へそして私どもの宿へお越し下さり有難うございました。今年は桜の開花が例年より遅れて始まりましたので、桜尽くしの旅をご案内し切れませんでした(８分咲きといったところでしたでしょうか)。それでも京都は食や文化に春を取り込んで皆さまを楽しませる術を心得ております。料理やさりげない飾りで春の桜を感じていただけましたら幸いです。秋にまたお越しになられるときはとくちゃん様に宿での時間を堪能していただけるよう私どもも精進し、またお目にかかれることを楽しみにお待ちしております。

返信日：2012/4/15