【にいがた地酒の宿】認定店の当館がお勧めする宴会プラン♪

ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０２１プレミアム吟醸クラスで地元、金鵄盃酒造『越後杜氏』の金賞受賞記念として・・・
　ーこのお酒にぴったりな『のどぐろ塩焼き』をセットにしたプランー　を販売します　

◆◆プラン特典◆◆
〇貸切露天風呂「観山」を１回４５分間サービス
〇地酒『越後杜氏　純米吟醸』をワイングラスで一杯サービス
〇『のどぐろ塩焼き』
〇お米は魚沼産新米こしひかり

★二次会オプションはコロナ感染が終息するまでの期間は自粛致します。

……………【　２次会　酒楽席「蔵」　】……………………
９０分飲み放題　プラン特別価格　お一人様２，２００円（税込）
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※カラオケマイク（消毒済み）は専属使用となります

■ご夕食　ー新潟を実感できる地元素材の和食懐石膳ー
例えば・・・
○ごはんは魚沼産コシヒカリの釜炊きごはんと、自家製山菜味噌漬
〇地元旬のお刺身と夏の珍味（順才、沢蟹、みぞれ流し、鰻）、そば寿司信田巻
〇丸茄子田楽、冷やし海老卵豆腐
○鱧湯引き梅肉醤油
※季節の変わり目は一部春献立となります
　
■お食事会場
ご夕食はお部屋又は宴会場、ご朝食は朝食会場「碧水」にて提供いたします。
※宴会場は専属使用となります
※夕食・朝食どちらもお部屋だしをご希望のお客様はフロントにお申し出ください。
　但し、提供時間は調整になります。
　【部屋だしオプション料金大人おひとり様５５０円　お子様サービス】

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◇◆◇　にいがた地酒の宿　◇◆◇
その壱　新潟県内産の地酒を提供
その弐　新潟県内産の食材を使った、地酒に合う献立、プラン提供
その参　新潟清酒の達人が館内にいる

◇◆◇　越後杜氏『純米吟醸』　◇◆◇
やさしい吟醸香とすっきり軽い味わいが、ワイングラスにピッタリ！
精米歩合５５％　１４度

◇◆◇　のどぐろ　◇◆◇
年中脂乗りが良く、焼き魚としては最高級な１品！　
いつが旬？　各県も推奨する時期がバラバラで、新潟は夏、島根は秋、石川は冬〜春
水産技術センター報告の研究結果では季節による差は無い事がわかった不思議な魚です
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