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【鮨割烹】2026年9月 献立のご案内
カテゴリ:新メニュー・新製品 2026年9月1日(火)〜9月30日(水)
更新 : 2026/8/31 16:21
【スープ】
スープ 蜆 澄まし汁
【前菜】
茄子と雲丹
海老 胡麻だれ
イクラ小鉢
叩き長芋 海苔醤油 柚子
蒸し鮑
【造り】
水蛸
鰹叩き
【寿司】
鯛昆布締め
中とろ
剣先烏賊
【蒸物】
鱧と松茸
蕪 銀杏 三つ葉 銀餡
【中皿】
石川小芋
【寿司】
鰻手巻き
牡丹海老
〆鯖
【焼物】
秋刀魚 梅紫蘇焼
【寿司】
金目炙り
赤身漬け
玉子焼
穴子
【お椀】
赤出汁
あおさ海苔
【寿司】
とろたく巻
【水菓子】
柿
白玉
こしあん
渋皮栗の氷菓
食材の仕入れ状況などの都合により
上記献立は変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。