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【日本料理】2026年10月 献立のご案内
カテゴリ：新メニュー・新製品 2026年10月1日（木）〜10月31日（土）
更新 : 2026/9/30 11:25
【前菜】
新イクラ玉地蒸し
焼き餅 ふり柚子
柿 根三つ葉 白和え
赤蒟蒻 胡桃
甘海老昆布締め 赤万願寺唐辛子
菊菜 菊花ジュレかけ 生姜
網代鯖小袖寿司
かんずり 大葉 粟国塩海苔
すっぽんコロッケ
おから チーズ
鴨葱巻き 香薫沢庵
黄身辛子
かぼちゃ卵糖
レーズン
銀杏翡翠揚げ
【お椀】
澄まし仕立て
金目鯛酒蒸し
松茸 胡麻豆腐
ふり柚子
【造り】
紅葉鯛
本まぐろ あおり烏賊
白ぽん酢
あしらい彩々
戻り鰹焼き霜
【焼物】
かます蕎麦の実焼き
焼き茄子 縞ささげ
べっこう餡 山葵
【強肴】
秋香鍋
黒毛和牛 茸いろいろ
磐田海老芋唐揚げ 壬生菜
柚子胡椒
【食事】
鰤釜炊き御飯
零余子 胡麻
会津産コシヒカリ
【留椀】
赤出汁
青さ海苔 葱
【香の物】
盛り合わせ
【水菓子】
栗ムース
季節のフルーツ
黒糖シャリシャリ
味噌キャラメル
食材の仕入れ状況などの都合により
献立内容は変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
