ザ・ライブリー大阪本町（THE LIVELY 大阪本町）のお知らせ・ブログ

2025年9月1日（月）より、秋季限定スイーツ「すいーと・ぽてとろっ」が登場！！

秋の味覚「紅はるか」を五層の味わいで堪能する新感覚スイートポテト
「すいーと・ぽてとろっ」は、しっとり・なめらかが定番のスイートポテトを、従来のイメージを覆す大胆な発想で進化させたスイーツです。強い甘みで知られる「紅はるか」を使用し、五層に重なる異なる味わいを組み合わせることで、これまでにない新しいスイートポテトが誕生しました。絶妙に仕上げたムースやクリームが織りなす“ふわとろ”な見た目や食感からは想像できないほど濃厚な味わいは、まさにスイートポテトそのものです。

一層目：紅はるかのレモン甘露煮とシナモンクランブルレモンの酸味とシナモンのスパイスが全体を引き締めるアクセントに。
二層目：紅はるかのムース
焼き芋にして自然な甘みを引き出した紅はるかとホワイトチョコを合わせ、奥行きのある味わいに。口の中でスッと溶ける極限の口どけを実現します。
三層目：マシュマロ（ギモーヴ）とラム酒のムース
マシュマロ独特の食感が“ふわとろ”食感をさらに演出。ラム酒を加え、大人の味わいに。
四層目：焼き芋のクレームフェッテ
砂糖を加えない生クリームを泡立てたクレームフェッテが、絶妙に全体を包み込みます。
五層目：焦がしバターとシナモン香る温かい泡
芳醇な焦がしバターが濃厚さを際立たせ、じゅわっとした風味を演出します。

＜商品概要＞
【期間】2025年9月1日（月）〜2025年11月30日（日）
【料金】1,200円（税込）
【提供場所】THE LIVELY BAR 大阪本町
THE LIVELY BAR カフェ利用可能時間 17:00〜23:00（ラストオーダー22:30）※金土17:00〜24:00（ラストオーダー23:30）
宿泊プランでも販売中。