ザ・ライブリー大阪本町（THE LIVELY 大阪本町）のお知らせ・ブログ

フレンチ20年のシェフが、厳選した食材をふんだんに使用し、一皿一皿に想いとこだわりを込めたフルコースが付いた宿泊プランが登場。クラシックフレンチの美しさと緻密な味わいに、思わず心を奪われ、感性まで揺さぶられる魅力を添えました。口にするたびに高揚感と満足感が広がり、贅を尽くした味わいで特別な日にふさわしいひとときをお楽しみいただけます。

＜クリスマスディナーコース付き宿泊プラン概要＞
【プラン名】＜Xmas 2025＞フレンチシェフが手がけるクリスマスディナー（朝食付き）
【期間】2025年12月20日（土）、21日（日）、24日（水）、25日（木）

＜ディナーコースメニュー＞
【アミューズ】フォアグラとレモンのムース　ビーツのタルタル　ブリオッシュトースト添え
【オードブル】紅ズワイガニとジュレを閉じ込めた、カリフラワーのモンブラン　キャビア添え
【温菜】蝦夷鮑とホタテムースのパイ包み焼き　ポロ葱のフォンデュ　鮑の肝入り 赤ワインソース
【魚料理】平目のロースト　大根のリュバン 　ハーブ香るサフランソース
【肉料理】和牛ランプ肉のロースト　セップ茸のアッシ・パルマンティエ　ソース・ペリグート
【デザート】シャンパンとフランボワーズのパルフェ　ヴァシュラン仕立て薔薇の香るフランボワーズソース

是非、THE LIVELY大阪本町で素敵なひと時をお過ごしください。