宿番号：397897
近鉄・JR伊勢市駅南口徒歩3分◆伊勢神宮外宮まで徒歩5分
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伊勢うどんの歴史
更新 : 2021/5/1 7:29
皆さんは伊勢うどんを食べた時、「やわらか！」と思いませんでしたか？
実は伊勢うどんが柔らかいのには江戸時代の農民に由来があります！
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江戸時代以前から伊勢周辺の農民が食べていた地味噌のたまりをつけたうどんを、だし汁を加えて食べやすくしたのが伊勢うどんのはじまりと言われる。
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このように農民が食べやすく作ったのが始まりなんですね！
その他にも、伊勢参りで長旅の疲れがたまった人でも消化が良くなるように、という考えから作られたという説もあります！
是非、伊勢にお越しの際は伊勢うどんを食べて、一息ついてみてください！関連する周辺観光情報
