星野リゾート　界 鬼怒川のお知らせ・ブログ

皆様

こんにちは。
若葉の緑が目にしみる季節、いかがお過ごしでしょうか。
界 鬼怒川の中庭では
春の空気を胸いっぱいに吸い込み元気に三匹の鯉たちが泳いでおります。
時折、春の風に乗ってどこかへ泳いで行ってしまいそうです。

さて今回は、温泉地に訪れたら、なぜかついつい無性に食べたくなってしまう温泉饅頭についてご紹介致します。
栗おこわ饅頭、梅栗饅頭、、薄皮饅頭などの
個性派揃いの日光温泉饅頭の中でも、私のイチオシは「日光揚げゆばまんじゅう」です。
東武日光駅前にございます「さかえや」は昭和３３年に創業以来、
オリジナル商品「揚げゆばまんじゅう」を販売しております。
「土産」本来の言葉の意味を考えて、その土地で産まれた特産品を使用し、
素材本来の特性を活かすために保存料・防腐剤は使用しておらず、
地元日光で製造している　ゆば・豆乳をまんじゅうの皮にをふんだんに使用しております。
また揚げゆばまんじゅうというぐらいなので
もちろん衣を、つけてカラっと油で揚げております。
衣のサクッとした食感と、直前に軽くまぶした自然塩のアクセントが絶妙にマッチ！
揚げたてのサクサクの食感が楽しめるよう、”つくり置きをしていない”のもこだわりです。

是非、東武日光駅に立ち寄られた際は、日光名物「さかえや　日光揚げゆばまんじゅう　」をご賞味くださいませ。日光鬼怒川エリアは「日光東照宮400年式年大祭」でとても盛り上がっております。
5月には春季大祭が、ぜひ星野リゾート界鬼怒川へお出かけください。
また界 鬼怒川では、近隣の温泉饅頭ＭＡＰをご用意しております。
この機会に、温泉饅頭を巡る旅はいかがでしょうか。

星野リゾート　界 鬼怒川　迫隆広