フカヒレラーメンとは
サメの水揚げ量が日本一を誇る気仙沼市のご当地グルメ。ラーメンのスープには、同じく気仙沼産のカツオの魚醤が使われ、オイスターソースなどで味付けされた豪勢なフカヒレの姿煮がのっかりながらも手頃な値段で楽しめます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
サメの水揚げ量が日本一を誇る気仙沼市のご当地グルメ。ラーメンのスープには、同じく気仙沼産のカツオの魚醤が使われ、オイスターソースなどで味付けされた豪勢なフカヒレの姿煮がのっかりながらも手頃な値段で楽しめます。
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