うろこの家・うろこ美術館
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うろこの家・うろこ美術館周辺宿からの現地情報
うろこの家・うろこ美術館について、周辺のホテル・宿泊施設が記事を更新しています。記事内容についての注意事項を必ずお読みの上、ご活用ください。
1 - 10件(全13件中)
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桜鯛のカルパッチョ
投稿時期:2024年04月11日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【桜鯛のカルパッチョ】
皮目を霜降りにして、綺麗なピンク色が見た目にも美味しい、桜鯛(さくらだい)のカルパッチョをどうぞ。
[特定原材料等]
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※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
鯛の新鮮な風味が口いっぱいに広がり、食感はしっとりとして、上品な味わいが楽しめました。
オリーブオイルやアクセントに、レモンとカイワレが絶妙にマッチし、これもとても良かった。
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次回投稿も、お楽しみくださいませ。大きい写真を見る
優雅な朝食で素敵な神戸旅のはじまりを
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ロイヤルツインセパレートバス(PIENA Classic)【禁煙】
¥10,650(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン【禁煙】
¥7,950(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン(PIENA Classic)【禁煙】
¥8,750(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
- 補足
- 異人館の定番「うろこの家」です。
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グラタン・ドフィノア
投稿時期:2024年04月05日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【グラタン・ドフィノア】
フランス、ドーフィネ地方の郷土料理。
ジャガイモとチーズと生クリームのみのシンプルなグラタンです。
素材の旨味を感じてください。
[特定原材料等]
乳
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
ホクホクのジャガイモと、トロリとしたチーズ&生クリームの相性が、とても良くて、美味しかった。
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優雅な朝食で素敵な神戸旅のはじまりを
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ロイヤルツインセパレートバス(PIENA Classic)【禁煙】
¥10,650(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン【禁煙】
¥7,950(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン(PIENA Classic)【禁煙】
¥8,750(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
- 補足
- 異人館の定番「うろこの家」です。
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淡路玉ねぎのロワイヤルと淡路のしらすのせ
投稿時期:2024年03月30日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【淡路玉ねぎのロワイヤルと淡路のしらすのせ】
淡路の玉ねぎの甘みを活かした洋風茶碗蒸し。
同じ地場物のしらすを合わせました。
[特定原材料等]
小麦、卵、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
あっさり風味の茶わん蒸し。だし汁がとくに美味しい。
淡路島の甘みの強い玉ねぎのロワイヤルと、しらすの調和はこれまた素晴らしかったです。
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優雅な朝食で素敵な神戸旅のはじまりを
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ロイヤルツインセパレートバス(PIENA Classic)【禁煙】
¥10,650(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン【禁煙】
¥7,950(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン(PIENA Classic)【禁煙】
¥8,750(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
- 補足
- 異人館の定番「うろこの家」です。
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バロティーヌ
投稿時期:2024年03月05日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【バロティーヌ】
国産の鶏もも肉に鶏胸肉のミンチをのせ巻き上げ、しっとりハムに仕上げました。
[特定原材料等]
鶏肉
ballottine (バロティーヌ) は、フランス語で『包む』を意味する名称のお料理です。
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
ハムの風味が良い。柔らかく食べやすい。
とても美味しい!!!
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優雅な朝食で素敵な神戸旅のはじまりを
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ロイヤルツインセパレートバス(PIENA Classic)【禁煙】
¥10,650(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン【禁煙】
¥7,950(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン(PIENA Classic)【禁煙】
¥8,750(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
- 補足
- 異人館の定番「うろこの家」です。
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本日の白身魚のカダイフ包み
投稿時期:2024年02月24日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【本日の白身魚のカダイフ包み】
新鮮な近海の白身魚をカダイフ麺で包み焼きました。
サクサクのカダイフとふんわり火入れした魚の風味をお楽しみください。
[特定原材料等]
小麦
【トマトソース】
じっくりコトコト煮込んだパトリー特製のトマトソース。
カダイフ包みやオムレツとの相性抜群です!
[特定原材料等]
大豆、りんご
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
白身魚のあっさりさと、カダイフ麺のパリパリ感の食感がいい。
トマトソースをかけて食べると、さらに美味しさが倍増しました。
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優雅な朝食で素敵な神戸旅のはじまりを
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ロイヤルツインセパレートバス(PIENA Classic)【禁煙】
¥10,650(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン【禁煙】
¥7,950(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン(PIENA Classic)【禁煙】
¥8,750(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
- 補足
- 異人館の定番「うろこの家」です。
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シュークルート
投稿時期:2024年02月20日【シュークルート】
フランス・アルザス地方の伝統料理です。
香味野菜を入れ、豚肉の臭みをとり、野菜の甘みを引き出し、煮込まれており、ホテルピエナ神戸の朝食らしく仕上げました。
[特定原材料等]
卵、牛肉、鶏肉、豚肉
【粒マスタード】
ほど良い酸味の『粒マスタード』を、シュークルートに添えてお召し上がりください!
[特定原材料等]
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※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
香味野菜を入れ、豚肉の臭みをとり、野菜の甘みを引き出し煮込まれており、食材の美味しが豪快に伝わりました。
粒マスタードをつけると、さらに美味しさ倍増でした!!
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優雅な朝食で素敵な神戸旅のはじまりを
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ロイヤルツインセパレートバス(PIENA Classic)【禁煙】
¥10,650(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン【禁煙】
¥7,950(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン(PIENA Classic)【禁煙】
¥8,750(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
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仏産ほうれん草のムースとサラミ
投稿時期:2024年02月17日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【仏産ほうれん草のムースとサラミ】
フランス産の味の濃いホウレンソウをなめらかなムースに仕上げて、サラミを添えています。
[特定原材料等]
乳、豚肉、ゼラチン
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
ほうれん草のクセのある味わい(個人的にはあまり好みではないです)が、とてもまろやかなムースになって、サラミの食感と塩気がマッチして、とても美味しかったです。
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優雅な朝食で素敵な神戸旅のはじまりを
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ロイヤルツインセパレートバス(PIENA Classic)【禁煙】
¥10,650(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン【禁煙】
¥7,950(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン(PIENA Classic)【禁煙】
¥8,750(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
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ホテルピエナ神戸
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- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
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神戸市西区カリフラワー
投稿時期:2024年01月13日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【神戸市西区カリフラワー】
ほんのり甘く、栄養満点のカリフラワーをどうぞ。
[特定原材料等]
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4種類の中から、お好きなドレッシング
・フレンチ ヴィネグレット
・シーザードレッシング
・イタリアンドレッシング
・ロメスコソース
から、選んでお楽しみくださいませ。
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
コリコリした食感ですが、あっさりとした味わいのカリフラワー。
ドレッシングととても合い、他の野菜をはじめ、おすすめ料理や定番料理などとも相性が良くて、とてもおいしかったです。
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優雅な朝食で素敵な神戸旅のはじまりを
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ロイヤルツインセパレートバス(PIENA Classic)【禁煙】
¥10,650(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン【禁煙】
¥7,950(税込)~ /人(2名利用時)
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スタンダードツイン(PIENA Classic)【禁煙】
¥8,750(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
- 補足
- 異人館の定番「うろこの家」です。
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自家製ラスク
投稿時期:2023年12月09日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【自家製ラスク】
バターをふんだんに使って贅沢に焼き上げました。
サクサク食感をお楽しみください。
ちなみに「ラスク」の発祥は、諸説ありますがドイツで、「2回焼いたパン」を意味いたします。
かつては軍隊の保存食として作られたそうです。
[特定原材料等]
小麦、乳
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
パリッ・サクッ・カリッとした、さっぱりな食感と優しい甘さ。
ホットコーヒーや紅茶で食べるとさらに美味しくいただけました。
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優雅な朝食で素敵な神戸旅の始まり お部屋タイプおまかせ ※返金不可
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お部屋タイプおまかせ(2名様)【禁煙】
¥6,800(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
- 補足
- 異人館の定番「うろこの家」です。
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秋鮭のカダイフ包み
投稿時期:2023年11月12日おはようございます。
幸せな1日のスタートのお手伝い!
【秋鮭のカダイフ包み】
季節の秋鮭をカダイフ麺で包み、サクサクに焼き上げました。
[特定原材料等]
さけ、小麦
【トマトソース】
じっくりコトコト煮込んだパトリー特製のトマトソース。
秋鮭のカダイフ包みやオムレツとの相性抜群です!
[特定原材料等]
大豆、りんご
※時期・仕入れの状況により、メニュー(アレルギー内容など)は変更いたします。予めご了承くださいませ。
▽▽▽ 試食の感想 ▽▽▽
秋鮭のあっさり風味な味わい、カダイフ麺のパリパリ感の食感と相性がスバラシイです。
そのまま食べても美味しいですが、トマトソースをかけると、味が確変して、さらに美味しかったです。
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優雅な朝食で素敵な神戸旅の始まり お部屋タイプおまかせ ※返金不可
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お部屋タイプおまかせ(2名様)【禁煙】
¥6,800(税込)~ /人(2名利用時)
最安料金(目安)
投稿した宿
ホテルピエナ神戸
- 宿からのアクセス
- ・徒歩で20分
フラワーロードを新神戸駅方面へ 突当り左へ
- 補足
- 異人館の定番「うろこの家」です。
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