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 Splish〜ランチブッフェ〜 のプラン詳細

大人

3,400円〜

〜TUNAGU〜をテーマとした北海道食材の生産者とゲストを料理でツナギ楽しいお時間、お食事をご提供致します。

〜TUNAGU〜をテーマとした北海道食材の生産者とゲストを料理でツナギ楽しいお時間、お食事をご提供致します。

 「BAR & GRILL Splish」

「BAR & GRILL Splish」

〜実演コーナー〜【ファットリアビオのグラナ・ディ・エゾで作るカルボナーラ】

〜実演コーナー〜【ファットリアビオのグラナ・ディ・エゾで作るカルボナーラ】

調理人が目の前で作る実演コーナー

調理人が目の前で作る実演コーナー

自慢のデザートコーナー

自慢のデザートコーナー

  • 〜TUNAGU〜をテーマとした北海道食材の生産者とゲストを料理でツナギ楽しいお時間、お食事をご提供致します。

  •  「BAR & GRILL Splish」

  • 〜実演コーナー〜【ファットリアビオのグラナ・ディ・エゾで作るカルボナーラ】

  • 調理人が目の前で作る実演コーナー

  • 自慢のデザートコーナー

おすすめポイント

 〜TSUNAGU〜をテーマとした北海道食材の生産者とゲストを料理でツナギ楽しいお時間、お食事をご提供致します。

所要時間 1時間30分
対象年齢0歳〜99歳
集合場所 〒064-0804
北海道北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1
Splish/SAPPORO STREAM HOTEL
体験場所 〒064-0804
北海道北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1
Splish/SAPPORO STREAM HOTEL

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詳細情報

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  • 注意事項・その他

 Splish〜ランチブッフェ〜 

営業時間 11:30〜14:00(L.O13:30)
料金 【平日】大人:3,400円 4歳〜小学生:1,700円
   【土日祝】大人:3,600円 4歳〜小学生:1,800円
<座席指定について>
・お席のご指定は、承っておりません。予めご了承くださいませ。
・アニバーサリープレート(600円)をご希望のお客様はコメントへ
 数量、メッセージをご記入ください。他ホールケーキ2,500円〜承っております。
〜TSUNAGU〜をテーマとした北海道食材の生産者とゲストを料理でツナギ楽しいお時間、お食事をご提供致します。

〜11月メニュー〜
【実演】リンゴとラムレーズンのデザートピザ
十勝マッシュルームのクリームスープ
【洋食】道産牛のロースト 山わさびとチーズのソース
ポークのパン粉焼きレモン風味のラビゴットソースとジュ
鰤の照焼きトリュフ風味のクリームソース
道産白身魚のポワレ白ワインソース南瓜のニョッキ
タイ風シーフードのクリームソース
【冷前菜】
道産生キャベツと生オニオン黒ゴマディップ
冷製ローストポーク トンナートソース
〆鯖の燻製 行者ニンニクソースマリネ
グレック
【和食】
肉じゃがジンギスカンと岩見沢・善生さんの自慢の米 ゆめぴりか
【炭鉄港飯】
美唄焼き鳥風トリモツ炭焼き
夕張カレー蕎麦芦別ガタタン
小樽 餅菓
【SPLISHのベジタブルバー】
※記載メニューから数品を日替わりでご用意いたします。
野菜のオーヴン焼き チーズソース長沼ソイミートのキーマカレーとパパド・ミックスリーフ ・チェリートマト ・ブロッコリー・海藻サラダ ・ポテトサラダ ・南瓜サラダ ・コーン・マカロニサラダ ・オニオンスライス ・キャロット ・胡瓜【パン類】南仏風 パン・バーニャクロワッサンデニッシュ
【デザート】
季節のパティシエ特製デザート
(マスカットとハニージンジャージュレ 和栗のタルトレット 柿プリン 道産ゆり根と苺の求肥包み 安納芋のパイなど日替わりで)お好きなトッピングでオリジナルパフェを楽しむソフトクリーム
【飲み物】
ソフトドリンク各種
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです

開催期間 2024年04月01日〜2025年04月30日
所要時間 1時間30分
料金に含まれるもの 表示料金には消費税10パーセント,サービス料12パーセントが含まれております。
1予約あたりの予約可能人数 1人〜8人
(C) Recruit Co., Ltd.
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