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世界で初めてインスタントラーメンを発明し、全世界の食文化を革新した日清食品創業者である安藤百福氏の記念館。キーワードは「クリエイティブシンキング=創造的思考」。安藤氏の生涯をCGで再現したシアターや自分自身が 麺となり、製麺から出荷されるまでの生産工程を体感できるアスレチック、「チキンラーメン」を手作りできる工房など、見る、さわる、遊ぶ、食べることを通して、発明発見のヒントを学び、氏のクリエイティブシンキングを体感することが出来る。
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