部屋タイプ
ツイン
【特別室ななかまど】エグゼクティブツイン／禁煙
- 部屋でインターネットOK
- 特別室・離れ・スイート
- 禁煙ルーム
ー古き良き時代を思わせる重厚な時間
じっくりと時の流れを感じる。蔦温泉旅館で初めての洋室の客室。
洋室でありながら、しっかりと蔦温泉が歩んできた時間を味わう事ができます。
気品と重厚感の中に確かに感じる蔦温泉らしさをお愉しみください。
※お部屋のお風呂は温泉ではございません。予めご了承ください。
プラン内容
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【ご夕食一例】「きんきんの食べ比べ」東北沖の高級魚を料理長おすすめの調理法でご用意いたします。
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【ご夕食一例】地元産の旬の食材を使用した素朴な味わいと調理法にこだわった品々をご堪能ください。
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【ご朝食一例】ライブキッチンで愉しめるお料理も各種ご用意しております。
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【ご朝食一例】地元の食材をふんだんに使用したこだわりの朝食をバイキングスタイルでお楽しみください。
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【大浴場】「久安の湯」平安時代に開湯された源泉が足元から湧き出る秘湯。古びた雰囲気は残したままに。
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【大浴場】「泉響の湯」文豪・井上靖氏が来館した際、蔦温泉の雰囲気を“泉響颯颯”と詠われた事から命名。
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【外観】久安三年には湯治場があり、足元から湧き出てくる生の湯は、永く多くの人に愛されております。
■ご確認ください■
※5名様以上でご宿泊の場合、お食事会場の座席は複数で分かれてのご案内となります。
予めご了承くださいませ。
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− 別名「赤い宝石」を食べ比べ −
高級魚“きんきん”。
主に東北沖から北海道沖にかけて多く分布しているため、
関西より南ではほとんど知られていないお魚です。
赤い体と大きな目、インパクトある見た目とは裏腹に
濃厚な旨みと蕩ける様な舌触りが特徴で、
白身魚の中でも格段の脂の乗りを誇ります。
当館おすすめの3種の調理法で存分にご堪能くださいませ。
■料理長こだわりの一品■
「キンキンとは…」
正式名称は「キチジ」と言い、
一般的にキンキやメンメの名前で呼ばれることもあります。
たんぱく質よりも脂肪分の方が多い珍しい魚で、DHA・EPA・ビタミンEも豊富です。
■温泉■
「源泉湧き流しの湯」
蔦温泉のお風呂は日本でも大変珍しい“源泉湧き流し”の湯。
源泉の上に浴槽があり、湯船の底板から生の源泉が湧き出ております。
■お食事■
【ご夕食】18:00〜21:00
「きんきん食べ比べ会席」
青森県産の食材にこだわった創作会席に
きんきん食べ比べをお付けしたグレードアップ会席。
※食材のアレルギーにつきましては8大アレルギー（卵・エビ・カニ・そば・乳・落花生・小麦・くるみ）のみの対応とさせていただいております。
8大アレルギー以外の食材の変更はいたしかねます。
8大アレルギーをおもちのお客様は予約時、または3日前の午前9時までにお知らせください。
直前のご連絡につきましては対応いたしかねます。
予めご了承ください。
【ご朝食】7:00〜9:00
「バンケットスタイルの “やさしい朝食”」
ライブキッチンで提供される出来立ての郷土料理、帆立貝焼き味噌など
地元食材をふんだんに使った健康的な朝食をお楽しみください。
【お米】
「契約農家オリジナルの“天寿米”」
八甲田山系の清らかな美味しい水で育ったお米で、もちっとした食感が特徴。
■ご注意ください■
「本館“ひなび”」について
※洗面所、トイレは共用となっております。
※エアコンや冷蔵庫もございませんので、予めご了承ください。
※大正6年からの木造建築のため、隣の部屋の音や、廊下を歩く音などが聞こえる場合がございます
※蔦温泉本館は大人のお客様のみのご宿泊となっております。
