部屋タイプ
和洋室
5F 別邸如矢 【定員2名〜】 ※一部階段での移動あり
ロフト付き、最上階5階を贅沢に使った一部屋です。
●お風呂
薪の木で作った内風呂、道後温泉引き湯です。
●お部屋
屋根裏風のロフト付きです。隠れ家のようで心落ち着ける空間です。
ベッドが2つと、ロフトもしくは居間にお布団を敷いてお休みいただけます。
○ご案内
※4階まではエレベーターで、そこから5階の客室までは階段でのご案内となります。
※お部屋のお手洗いは入口が低くなっております。
■客室内設備・アメニティ
浴衣・丹前・足袋・雪駄・湯カゴ・バスタオル・フェイスタオル・
[マーガレット・ジョセフィンシリーズ]シャンプー・トリートメント・ボディソープ・クレンジングジェル・スキンローション・ミルクローション
歯ブラシ・ブラシ・カミソリ(男性)・コットン(女性)・ドライヤー・空気清浄機・テレビ・DVDプレーヤー・湯沸しポット・冷蔵庫
プラン内容
自然食はもちろん、こちらのコースでは
伝統的なフランス料理と現代的な料理の融合、
そしてシェフの魂こもるこだわりのお料理に仕上げました。
最高のひと時を・・・
〜La passion〜※3〜5月迄の一例
・ブランマンジェと赤いジュレ
・サワラのミ・キュイ ギリシャ風野菜のマリネ添え
・サザエのカルタファタ包み焼き 青紫蘇の香り
・ハマグリと旬野菜たっぷりのクラムチャウダースープ
・愛媛真鯛のポワレ アワビとエシャロットのナージュ タイム風味
・濃厚旨みの伊予牛サーロイン 擦りたて生山葵と特製ヴァン・ルージュソース
・フランボワーズのムースと宇治抹茶
・手ごねの焼き立てパン盛り合わせ
・食後の珈琲
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。
■レストラン会場
夕食：2F「Quatre-Cinq」（キャトル サンク）
朝食：本館 茶玻瑠3F「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）
※館内全て禁煙です。
※別途要：駐車料金880円(税込)・入湯税150円
